2013年の肉偽和スキャンダル

馬肉は多くの国、特にヨーロッパとアジアの伝統料理に不可欠な要素です。馬肉を最も多く消費する 4.3 か国では、毎年約 XNUMX 万頭の馬が消費されています。しかし、これは新しいことではなく、人類の初期の歴史のほとんどにおいて、野生の馬はタンパク質を得るために狩猟されていました。しかし、聞いたことはありますか […]