その創造の背後にある医療と研究は、年月とともに大幅に向上しました。過去には、多くのアルコール飲料が薬効を持つと考えられていました。しかし、アンゴスタラビターズにはどんな医療効果があったのでしょうか？

アンゴスタラビターズは当初、シモン・ボリバルの軍隊の胃のむかつきを和らげる薬として作られました。すぐにほとんどのカクテルの定番となり、その特徴は大きなラベルと黄色のキャップです。

アンゴスタラビターズの歴史は？

アンゴスタラビターズの起源は1824年にさかのぼります。ナポレオンと戦い、後にベネズエラの軍事指導者シモン・ボリバルの外科医長となったプロイセン軍の衛生兵、ヨハン・ジーゲルト博士は、胃のむかつきを治すためにアンゴスタラビターズを作りました。当初はジーゲルト博士の芳香ビターズと名付けられていましたが、ベネズエラのシウダッド・ボリバルとして知られるアンゴスタラの町にちなんで改名されました。（出典：Alcademics）

ジーゲルトはアンゴスタラで入手できるハーブや植物に魅了され、さまざまなブレンドや混合物を試して苦味のある薬を作り始めました。彼はそれが部隊の健康を向上させると信じていました。（出典：Vine Pair）

1862年、ジーゲルトの息子はイギリスでビターズを展示し、ジンと混ぜて最終的にピンクジン飲料を作り出しました。ジーゲルトが1870年に亡くなると、息子たちは政治的に不安定なアンゴスタラからトリニダードへ事業を移転しました。その後、ジーゲルト博士の芳香ビターズをアンゴスタラビターズに改名しました。（出典：Alcademics）

それらはどのように作られるのか？

ビターズのレシピは厳重に守られています。40種類以上の材料が使用されていると推測されています。全世界でわずか5人だけがその製法を知っており、5人全員が同じ飛行機に乗ったり、同じレストランで食事をしたりしないと誓っています。（出典：Vine Pair）

秘密の材料は通常イングランドに出荷され、トリニダードへ輸送される前に暗号化された袋に入れられます。会社と税関が、トリニダードに到着した際にパッケージが検査されないよう合意していると推測されています。（出典：Alcademics）

これらの材料は、Sanctuary と呼ばれる、5人だけが入場を許可された排他的な上層部屋へ出荷されます。専門家が成分を粉砕しブレンドし、次に下の階に落とされ、他の作業員が工程を続行します。

加工された材料は、パーコレータータンクで高濃度のスピリッツと混合されます。完了すると、蒸留液はブラウンシュガーと着色料と混ぜられ、44.7% のアルコールで希釈されます。（出典：Vine Pair）

アンゴスチュラビターズのマーケティングと商標

アンゴスチュラビターズのボトルには、非常に特徴的な2つの点があります。黄色のキャップがあり、ラベルはまるでスリーブのように大きく、ラベルではなく袖のようです。この異なるラベリングは、シーガート兄弟が父親から事業を引き継いだ際に犯したミスでした。

製品を販売するために、兄弟はコンペティションに参加しました。製品を準備するために作業を急いで分担しました。1人はボトルの調達を担当し、もう1人はラベルの印刷を担当しました。コミュニケーションの不備により、兄弟はボトルの首まで覆う大きなラベルを作ってしまいました。

兄弟はコンペティションで敗れましたが、審査員の一人が大きなラベルを残し、製品の商標の一部として使用することを提案しました。（出典：Vine Pair）