ケンタッキー・フライド・チキン、略してKFCは、どこにもないガソリンスタンドの裏部屋から始まり、世界で事実上のチキン・ファーストフードチェーンへと成長しました。今日では、世界中に大規模なプレゼンスを持ち、毎日何百万人もの人々がその食事を楽しんでいます。しかし、KFCの回転バケツサインを考案した人物をご存知ですか？

デイブ・トーマスは、コロネル・サンダースの弟子で、回転バケツサインを作り、コロネルをテレビに出演させた人物です。その後、レストランチェーンのウェンディーズを創業しました。

帝国を築くKFC従業員

朝鮮戦争の開始時、デイブは1950年代初頭に18歳で陸軍に入隊しました。彼は最年少の兵士の一人として兵士クラブを管理しました。デイブはドイツで2年半勤務した後、1953年にホビーハウスの仕事とレストランファミリーに戻りました。

1962年、デイブはついに拒むことのできない機会を提示されました：オハイオ州コロンバスにある4つの失敗しているケンタッキー・フライド・チキン（KFC）レストランを再活性化するチャンスです。KFCの創設者であるコロネル・サンダースはデイブと出会い、すぐにデイブの最も重要なメンターの一人となりました。（出典：Mashed）

チキン・モーグルの松明の共有

フィル・クラウスがKFCフランチャイズを購入したとき、彼はデイブにコロンバスの4つの失敗しているレストランを復活させる機会を提供しました。コロネルの助言に反して、デイブは挑戦を受け入れ、成功を収めました。

クラウスはトーマスに、もし彼が元の4つの失敗しているKFC店舗を立て直すことができれば、事業のかなりの割合を与えると約束しました。この挑戦はトーマスの興味を引き、彼は上司の提案を受け入れました。

しかし、トーマスのいくつかの革新がこれらのオハイオ州の4つのKFCの立て直しに貢献しました。彼はメニューを簡素化し、象徴的な回転赤バケツサインをデザインしました。また、トーマスはコロネルにケンタッキー・フライド・チキンのコマーシャルに出演するよう説得しました。

これらの提案は実行に移され、間もなくトーマスは4つのレストランを成功裏に復活させ、事業は回復し始めました。（出典：Mashed）

デイブ・トーマスとハンバーガーへの愛

デイブ・トーマスはKFC事業の45％という莫大な持分を与えられ、その利益で自分のKFCレストランを開業しました。彼は30代で億万長者となりました。1968年、彼はサンダースとKFCコーポレーションに株式を150万ドルで売却しました。

デイブはハンバーガーへの愛に取り憑かれ、すべてのハンバーガー店を回っていた。友人がコロンバス中心部で良いランチを見つけるのがどれほど難しいかを話したとき、デイブはチャンスを見つけた。

ウェンディは、デイブが娘のメリンダに付けたニックネームです。兄弟姉妹は彼女の名前を発音できなかったため、ウエンダと呼び始め、最終的にウェンディとなった。

彼は、Wendy’s Old-Fashioned Hamburgersという名前の、幸せで笑顔の小さな女の子のロゴがハンバーガーを食べに行くべき場所になると信じていた。

ウェンディーズは1979年にサラダバーを導入し、ハンバーガーのファストフードチェーンの中で初めての試みとなった。トーマスは自社の経営に関わり、さらには自らウェンディーズのテレビコマーシャルに出演した。

ウェンディーズは現在、アメリカで3番目に大きいハンバーガー・ファストフードチェーンで、マクドナルドとバーガーキングに次ぐ規模です。また、34か国で6,500店以上のレストランを所有・運営している。（出典：Mashed）