古代ペルシア人は、インド・イラン語系の人々で、紀元前2000年頃にカフカースや中央アジアからイランに移り住んできた。彼らは冬の氷を利用した冷却システムを開発し、暑い砂漠気候の中でも氷を保存することができた。これらの建物は何と呼ばれていたのか、それらはいつ建てられたのか?
ペルシア人は紀元前400年にヤフチャールを建設した。これらの古代の冷蔵庫は、非常に暑い夏でも氷を固体のまま保持することができた。ヤフチャール内に水が貯められると、非常に低い温度により氷になることができた。
ヤフチャールとは何か?
古代ペルシア人は、インド・イラン語系の人々で、紀元前2000年頃にカフカースや中央





