大恐慌の間、‘ペニー・レストラン’は失業者に食事を提供した

ニューヨークの107 West 44th Streetはかつてビル・ダフィーのオールド・イングリッシュ・タバーンの所在地でした。しかし、大恐慌で財布が空になり、禁酒法がまだ廃止されていない中、高級店が営業を続けるのは困難でした。ニューヨーク・ヘラルド・トリビューンが報じたところによると、古いレストランの「楽しさ」に代わって、同じ住所に新しいレストランがオープンしたのです。そのレストランは、ダフィーの店を圧倒したであろう群衆、すなわち1日9,000人の顧客を収容できました。料理は質素で、メニューにはエンドウ豆スープと全粒粉のパンが目立っていました。しかし価格は極めて安く、店名にもその特徴が表れています。ペニー・レストランは、貧困に苦しむ人々や、完全に金欠ではない人々が食事を取る場所でした。

この施設には前例がなかったわけではありません… 続きを読む（5分）