Natte borstvoeding, de zuigfles en het gebruik van flesvoeding maken allemaal deel uit van de geschiedenis van zuigelingenvoeding. Natte borstvoeding was het veiligste en meest populaire alternatief voor de moedermelk van de natuurlijke moeder vóór de uitvinding van flessen en flesvoeding. Natte borstvoeding werd geleidelijk vervangen door kunstmatige voeding als gevolg van de negatieve houding van de samenleving ertegen, evenals de doorbraken in formuleformulering. Maar wist je waarom de babyvoeding in de eerste plaats is uitgevonden?
In 1865 creëerde, patenteerde en commercialiseerde wetenschapper Justus von Liebig een babyvoeding in vloeibare en poedervorm voor een betere bewaring. De beste babyvoeding zou de formule van Liebig zijn, die koemelk, tarwe, moutmeel en kaliumbicarbonaat bevatte.
De creatie van babyvoeding
In de 18e eeuw werden de eerste chemische analyses van moedermelk en dierlijke melk uitgevoerd. Jean Charles Des-Essartz publiceerde zijn Verhandeling over de lichamelijke opvoeding van kinderen in 1760, waarin de samenstelling van moedermelk werd besproken en vergeleken met die van koe, schaap, ezel, merrie en geit.
Des-Essartz ondersteunde moedermelk als de beste bron van babyvoeding op basis van chemische eigenschappen. Veel wetenschappers probeerden niet-menselijke melk te maken die op menselijke melk leek, met moedermelk als model.
Justus von Liebig, een chemicus, bedacht, patenteerde en bracht in 1865 een kindermaaltijd op de markt, aanvankelijk in vloeibare vorm en vervolgens in poedervorm voor een betere bewaring. De formule van Liebig omvatte koemelk, tarwe, moutmeel en kaliumbicarbonaat, waarvan werd gedacht dat het het ideale babydieet was.
Na het succes van Liebig's babyvoeding en de introductie van koffiemelk, werden er snel veel nieuwe commerciële producten en formules geproduceerd.
In 27 waren er 1883 gepatenteerde merken voor kindervoeding. Deze handelsartikelen waren koolhydraten in poedervorm, zoals suikers, zetmeel en dextrines die in de melk moesten worden gemengd. Het eten was vet maar had een tekort aan essentiële voedingsstoffen zoals eiwitten, vitamines en mineralen. In de loop van de tijd werden individuele voedingsstoffen geïntroduceerd. (Bron: National Library of Medicine)
Wat is het beste voor baby's?
Borstvoeding is de medisch geprefereerde manier van babyvoeding gebleven gedurende de geschiedenis van natte borstvoeding, de zuigfles en flesvoeding. Ondanks deze voorkeur proberen wetenschappers sinds 1865 een synthetische formule te maken die vergelijkbaar is met moedermelk.
Hoewel de voedingsstoffen in synthetische formules bijna gelijk zijn aan die in moedermelk, erkennen fabrikanten de etikettering van formules dat moedermelk de beste vorm van voeding voor baby's is.
In vergelijking met borstvoeding varieert de hoeveelheid van elke voedingsstof sterk. Bovendien varieert de samenstelling van de formules niet naarmate het kind ouder wordt. Als gevolg hiervan voldoet de formule niet aan de voedingsbehoeften van een zich ontwikkelende pasgeborene, waardoor de spijsvertering moeilijker wordt.
Verschillen in de spijsvertering en absorptie van borstvoeding versus flesvoeding zijn in verband gebracht met verschillende problemen, waaronder slechte gezondheidsresultaten voor kinderen.
Borstvoeding is volgens onderzoek verbonden met het voorkomen van ongewenste gezondheidsproblemen, terwijl flesvoeding wordt geassocieerd met hun groei. Het is nog steeds de meest uitstekende bron van voeding voor pasgeborenen en de veiligste vorm van zuigelingenvoeding. (Bron: National Library of Medicine)