De restaurants van McDonald's bedienen dagelijks meer dan 68 miljoen klanten in 120 landen en gebieden. Vanaf 2018 exploiteerde McDonald's wereldwijd 37,855 restaurants, met meer dan 210,000 mensen in dienst. Maar weet u wat de McResource-pagina is?
Leidinggevenden van McDonald's hebben ooit een 'McResource'-pagina gemaakt voor hun werknemers met een minimumloon. De pagina adviseerde hen hoeveel fooi ze hun trainers, massagetherapeuten en zwembadreinigers moesten geven.
Wat is de McResource-pagina?
McDonald's kan niet stoppen met het geven van twijfelachtig advies aan haar medewerkers. McDonald's heeft op zijn website met personeelsbronnen een Post-gids voor fooien voor de feestdagen geplaatst. Wie zijn de potentiële ontvangers van vakantietips van medewerkers van McDonald's? Au pairs; een weekloon plus een gift van het kind, zwembadreinigers; de kosten van het schoonmaken van het zwembad, huishoudsters; een dagloon, hondenuitlaters, massagetherapeuten en personal trainers zijn allemaal beschikbaar.
Aangezien fastfoodmedewerkers in het hele land sinds deze zomer protesteren voor hogere lonen en dat uit een recent onderzoek is gebleken dat meer dan de helft van alle fastfoodmedewerkers enige vorm van overheidssteun krijgt, lijkt het onwaarschijnlijk dat de Emily Post McDonald's adviseerde om delen met zijn werknemers zou van groot nut zijn. (Bron: Gedraaid voedsel)
Is de McResource-pagina nog steeds beschikbaar?
Na een reeks controversiële inhoud haalde McDonald's in 2013 eindelijk hun McResource-website uit de lucht. In een van de laatste berichten op de site werden de werknemers van McDonald's gewaarschuwd voor de gezondheidsrisico's van het eten van fastfood.
We hebben het McResource-programma aangeboden om onze gewaardeerde McDonald's-medewerkers te helpen met werk- en levensbegeleiding die is opgesteld door onafhankelijke externe experts. Een combinatie van factoren heeft ons ertoe gebracht de website opnieuw te evalueren en we hebben de verkoper opgedragen de website te verwijderen. Tussen links naar irrelevante of verouderde informatie, samen met externe groepen die elementen uit hun context haalden, zorgde dit voor ongerechtvaardigd onderzoek en ongepast commentaar. Niets van dit alles helpt onze McDonald's-teamleden. We blijven hen van dienst zijn via een interne telefonische hulplijn, en dat is de manier waarop de meeste werknemers toegang krijgen tot de McResource-services.
Lisa McComb, woordvoerder van McDonald's
(Bron: ABC News)
Mensen vervangen door kiosken
Sinds het einde van de jaren negentig probeert McDonald's werknemers te vervangen door elektronische kiosken die bestellingen kunnen aannemen en betalingen kunnen accepteren. McDonald's voor het eerst getest E-klerken in de buitenwijken van Chicago, Illinois en Wyoming, Michigan, in 1999, met de apparaten in staat om "geld te besparen op live stafleden" en hogere aankoopbedragen aan te trekken dan gemiddelde werknemers.
McDonald's kocht de op AI gebaseerde start-up Apprentice in september 2019 om menselijke servers te vervangen door op spraak gebaseerde technologie in zijn Amerikaanse drive-thrus. (Bron: Gedraaid voedsel)
Waagde McDonald's aan kunstmatige intelligentie?
De nieuwe robotplannen van McDonald's zijn niet de eerste keer dat de fastfoodindustrie experimenteert met kunstmatige intelligentie. Sterker nog, verschillende andere ondernemende bedrijven zijn geïnteresseerd in het concept.
Miso Robotics, een in Californië gevestigd technologiebedrijf, ontwikkelde enkele jaren geleden een speciale hamburger-flipping-robot. De Flippy-robot maakt furore in restaurants zoals de CaliBurger-keten van Pasadena, waar hij al kooktaken overneemt.
Miso stelde Flippy eind vorig jaar beschikbaar voor privéaankoop. Je zou je hamburger-flipping fastfood-robot kunnen krijgen voor $ 30,000.
Het valt nog te bezien of McDonald's interesse in robotica zich uitstrekt tot het koken ervan. Het lijdt echter geen twijfel dat er belangrijke veranderingen op komst zijn voor de industrie.
Kempczinski is er echter niet van overtuigd dat robots de universele oplossing zijn.
Het investeringsniveau dat nodig zou zijn, de investeringskosten, we komen bij lange na niet in de buurt van wat het kostendekkend zou moeten zijn om dat een goede zakelijke beslissing te maken voor franchisenemers.
Chris Kempczinski, CEO van McDonalds
Kempczinski schat dat de implementatie van de technologie meer dan een jaar in beslag zal nemen. (Bron: Gedraaid voedsel)
Afbeelding van ABC nieuws