Home » Eten en Drinken » Eten en drinken » In 2016 at een man Ghost Pepper tijdens een eetwedstrijd en dronk hij 6 glazen water om af te koelen. Hij braakte zo veel dat hij een gat in zijn slokdarm scheurde en met spoed naar het ziekenhuis werd gebracht.

In 2016 at een man Ghost Pepper tijdens een eetwedstrijd en dronk hij 6 glazen water om af te koelen. Hij braakte zo veel dat hij een gat in zijn slokdarm scheurde en met spoed naar het ziekenhuis werd gebracht.

De spookpeper, algemeen bekend als bhut jolokia, is een hybride chilipeper die in Noordoost-India wordt verbouwd. Het is een kruising tussen paprika chinense en paprika frutescens. Is het echter gevaarlijk om te veel spookpepers te consumeren?

In 2016 deed een man mee aan een eetwedstrijd en dronk zes glazen water om af te koelen. Hij braakte zo hevig dat hij een gat in zijn slokdarm scheurde en naar het ziekenhuis moest worden vervoerd, waar doktoren ontdekten dat zijn linkerlong was ingeklapt. Hij werd 23 dagen in het ziekenhuis opgenomen en werd ontslagen met een maagsonde.

Kunnen Ghost Peppers de dood veroorzaken?

Sommige mensen genieten op elk moment van de dag van rauwe of gepekelde jalapeños in bijna elk type keuken. Wanneer je op een jalapenopeper kauwt, laat je een pittige hitte vrij die varieert van 2,500 tot 5,000 Scoville-eenheden. Het innemen van een spookpeper, ook bekend als bhut jolokia, brengt de hitte echter naar een nieuw en verschrikkelijk niveau.

Wanneer je in een spookpeper bijt, voelt je mond intense hitte. De intensiteit van de peper wordt geregistreerd door de receptoren van je tong, die die informatie doorgeven aan je hersenen, die de peper interpreteren als een verschroeiende, pijnveroorzakende indringer. De capsaïcine in de spookpeper veroorzaakt een kettingreactie in je lichaam, veroorzaakt uitgebreide weefselontsteking en veroorzaakt schade aan je zenuwuiteinden, verwijdt de bloedvaten en geeft je een warm gevoel. Je bent plotseling oververhit.

Ja, het eten van spookpepers kan je doden. Om te sterven, moet een mens van 150 pond 3 pond gedroogde en verpulverde capsaïcinerijke pepers consumeren, zoals de spookpeper. Ze baseerden hun conclusies op gegevens die waren geëxtrapoleerd uit eerdere onderzoeken waarin de toxiciteit van capsaïcine bij dieren werd beoordeeld.
In 2016 at een man die meedeed aan een eetwedstrijd een spookpeper en ervoer extreme mondverbranding. Hij dronk zes glazen water om af te koelen, wat een van de ergste dingen is die je kunt doen als je te veel peper hebt gegeten. Hij braakte zo veel dat hij zijn slokdarm scheurde.

Hij werd naar het ziekenhuis vervoerd, waar doktoren ontdekten dat zijn linkerlong was ingeklapt. Volgens een rapport van Journal of Emergency Medicine lag de man 23 dagen in het ziekenhuis en werd hij ontslagen met een maagsonde. Toch lijkt dit een ongebruikelijke situatie. (Bron: Hoe dingen werken)

Ghost Peppers zijn gunstig voor onze gezondheid

Door jezelf te beperken tot minimale hoeveelheden spookpeper die worden gebruikt om andere gerechten op smaak te brengen, kun je enkele gezondheidsvoordelen behalen. Een portie van 2 gram heeft 4% van uw dagelijkse behoefte aan vitamine C, en de capsaïcine die in spookpepers wordt aangetroffen, heeft medische voordelen zoals een lager cholesterolgehalte, een lagere bloedsuikerspiegel en bescherming tegen bepaalde soorten kanker. Het eten van gekruid voedsel, zoals chilipepers, kan ook je metabolisme verhogen, wat kan helpen bij het afvallen.

Ondanks deze gezondheidsvoordelen waarschuwen experts voor een reëel risico dat spookpepers kunnen veroorzaken voordat je ze eet. Omdat de oliën die ze bevatten zo heet zijn dat alleen het aanraken van een peper ernstige brandwonden kan veroorzaken, moet je ze alleen proberen te bereiden met handschoenen, een veiligheidsbril en mogelijk zelfs een veiligheidspak. Anders zul je waarschijnlijk een angstaanjagende ontmoeting ervaren met lijden dat allesbehalve een fantoom is. (Bron: Gepureerd)

Laat een bericht achter