Mexico's gedurfde actie om obesitas te bestrijden: het land keurt een wet goed die waarschuwingsetiketten vereist op voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte en een hoog natriumgehalte!

In 2017 heeft Mexico een wet aangenomen die vereist dat voedselpakketten grote zwarte achthoekige "waarschuwingen" bevatten als het product veel suiker, natrium, calorieën of ongezonde vetten bevat. De wet is bedoeld om consumenten te helpen gezondere keuzes te maken door hen duidelijke en gemakkelijk te begrijpen informatie te geven over de voedingswaarde van het voedsel dat ze kopen.

Mexico heeft een van de hoogste percentages zwaarlijvigheid ter wereld en dit is in verband gebracht met een aantal ernstige gezondheidsproblemen, waaronder diabetes, hartaandoeningen en beroertes. De regering heeft een aantal stappen ondernomen om dit probleem aan te pakken, waaronder het invoeren van een belasting op suikerhoudende dranken en het aannemen van de wet op waarschuwingsetiketten.

De wet op het waarschuwingsetiket vereist dat voedselproducenten de achthoekige waarschuwingen op de voorkant van verpakkingen weergeven als het product aan bepaalde criteria voldoet. Als een product bijvoorbeeld veel suiker bevat, moet de waarschuwing worden weergegeven als er meer dan 5 gram suiker per 100 gram voedsel in zit. Evenzo, als een product natriumrijk is, moet de waarschuwing worden weergegeven als het meer dan 200 milligram natrium per 100 gram voedsel bevat.

De waarschuwingsetiketten zijn zo ontworpen dat ze gemakkelijk te begrijpen en duidelijk zichtbaar zijn, en ze zijn bedoeld om consumenten te helpen beter geïnformeerde keuzes te maken over het voedsel dat ze kopen. Naast de waarschuwingsetiketten vereist de wet ook dat voedselproducenten gedetailleerde voedingsinformatie op de achterkant van de verpakking vermelden, inclusief informatie over het suiker-, natrium-, calorie- en vetgehalte van het product.

De wet op het waarschuwingsetiket heeft gemengde reacties opgeleverd. Sommigen hebben de wet geprezen als een belangrijke stap om consumenten te helpen gezondere keuzes te maken, terwijl anderen het bekritiseerden als een onnodige last voor voedselproducenten. Ondanks het debat is de wet erin geslaagd het bewustzijn over de voedingswaarde te vergroten