Heerlijke macaroni en kaas
De exacte oorsprong van macaroni en kaas is onbekend, hoewel het hoogstwaarschijnlijk uit Noord-Europa komt, met het vroegst bekende geregistreerde recept dat in 1769 werd neergekrabbeld. Een hoofdbestanddeel van de Amerikaanse keuken, de romige combinatie vond zijn weg naar de Verenigde Staten met dank aan Thomas Jefferson, die tijdens een bezoek aan Frankrijk gecharmeerd raakte van modieuze pastagerechten die daar werden geserveerd. Hij bracht noedelrecepten en een pastamachine mee, aangezien dit voedsel niet beschikbaar was in de koloniën. Als president serveerde hij macaroni en kaas tijdens een staatsdiner in 1802.
Kraft Foods introduceerde zijn macaroni en kaas in dozen in 1937, toen Amerika in de greep was van de Grote Depressie. Het product kon er vier serveren voor 19 cent, en het bedrijf verkocht 8 miljoen dozen i… Verder lezen (2 minuten lezen)