Koffie beïnvloedt het bloed door de spieren te verschuiven en te activeren. Het stimuleert de spijsverteringsprocedures, jaagt de slaap weg en geeft ons de mogelijkheid om een beetje uitgebreid te gebruiken in de oefening van onze geest. Hoewel af en toe koffie drinken acceptabel is, zou teveel psychotische episodes kunnen veroorzaken.
Bij psychiatrische patiënten wordt gezien dat cafeïne nervositeit, angst en andere psychotische verschijnselen veroorzaakt. Studies tonen aan dat overmatige inname van cafeïne bepaalde psychotische episodes kan veroorzaken.
Wat is cafeïne?
Cafeïne wordt beschouwd als de meest misbruikte psychoactieve drug ter wereld. Het wordt aangetroffen in meer dan 60 bekende plantensoorten en voedingsreferenties omvatten koffie, thee, cacaodranken, chocolade en frisdranken.
Koffie was in de 13e eeuw verkrijgbaar in het Midden-Oosten en werd vervolgens in het begin van de 17e eeuw in Europa geïntroduceerd. Thee werd vermoedelijk vóór de geboorte van Christus in China geconsumeerd en werd uiteindelijk in de 16e eeuw naar Europa gebracht. (Bron: Cambridge University Press)
Wat zijn de nadelige effecten van het consumeren van te veel cafeïne?
Cafeïne werd aanvankelijk gebruikt om vermoeidheid te verlichten en mentale prestaties te verbeteren. Het consumeren van te veel cafeïne leidt tot een staat van intoxicatie die bekend staat als cafeïne. Deze staat van dronkenschap wordt gekenmerkt door rusteloosheid, zenuwachtigheid, opwinding, onstuimige gedachten en spraak, en slapeloosheid.
Deze symptomen kunnen duidelijk overlappen met veel psychiatrische manifestaties. In de loop der jaren zijn de potentieel schadelijke effecten van cafeïnemisbruik erkend. In de Journal of the American Medical Association blijkt uit gegevens dat er al in 1900 berichten zijn over een conferentie over Koffie als drank: de schadelijke effecten op het zenuwstelsel, waarop een medewerker klaagde dat de meeste artsen hadden het onderwerp weinig of geen aandacht geschonken.
Een andere bijdrager beweerde dat koffie een verscheidenheid aan symptomen kan veroorzaken, waaronder depressie, prikkelbaarheid, slapeloosheid, trillen, verlies van eetlust en frequente boeren van gas/
In de DSM-IV worden vier met cafeïne samenhangende syndromen erkend: cafeïne-intoxicatie; cafeïne-geïnduceerde angststoornis; cafeïne-geïnduceerde slaapstoornis; en cafeïnegerelateerde stoornis niet anders gespecificeerd. Het uittreksel van cafeïne is opgenomen in de bijlage bij de DSM-IV onder 'Criteria sets en assen verstrekt voor verder onderzoek. (Bron: Cambridge University Press)
Waar is cafeïne van gemaakt?
Cafeïne is een methylxanthine. Het effect van deze groep chemicaliën omvat overstimulatie van de diurese van het centrale zenuwstelsel, stimulatie van de hartspier en uitstel van gladde spieren.
Cafeïne stimuleert aanvankelijk het centrale zenuwstelsel (CZS) ter hoogte van de hersenschors en medulla oblongata. Dan pas later stimuleert het ruggenmerg. De effecten beginnen binnen 1 uur en houden ongeveer 3 tot 4 uur aan. Cafeïne wordt snel geabsorbeerd uit het maagdarmkanaal en vervolgens gemetaboliseerd door demethylering en oxidatie in de lever.
Er is enige individuele variatie in de snelheid van het metabolisme; de halfwaardetijd is verminderd bij rokers, maar verhoogd tijdens de zwangerschap en bij vrouwen die orale anticonceptiva gebruiken. (Bron: Cambridge University Press)
Kunt u ontwenning van cafeïne ervaren?
Ontwenningsverschijnselen van cafeïne kunnen zowel bij dieren als bij mensen worden waargenomen. Enkele van de algemeen erkende symptomen zijn; hoofdpijn, prikkelbaarheid, slapeloosheid, verwardheid, misselijkheid, angst, rusteloosheid, tremoren, hartkloppingen en verhoogde bloeddruk.
De ontwenningsverschijnselen zijn vaak geleidelijk en worden erger tegen de tweede tot de derde dag, en verdwijnen uiteindelijk daarna. (Bron: Cambridge University Press)