Home » Gezondheid » Heeft Ambulances van Vermont echt ahornsiroop op voorraad gehouden?

Heeft Ambulances van Vermont echt ahornsiroop op voorraad gehouden?

De dikke suikerachtige vloeistof waar we allemaal dol op zijn bij onze pannenkoeken, wafels of wentelteefjes is niet alleen een geweldige ontbijttraktatie, maar ze zijn ook nuttig voor plakkerige situaties. Emergency Medical Technicians houden ze zelfs bij de hand.

EMT's in Vermont houden een voorraad ahornsiroop in hun ambulances. Deze worden gebruikt voor orale glucosetoediening. Ze zijn verpakt in pakjes van een ons, klaar voor eenmalig gebruik.

Is ahornsiroop een natuurgeneesmiddel?

Volgens onderzoek uitgevoerd door Navindra Seeram heeft ahornsiroop in zijn pure vorm een ​​overvloed aan voordelen. Seeram ontdekte dat er meer dan 20 verbindingen in ahornsiroop zitten die gunstig zijn voor de menselijke gezondheid. Dertien van deze verbindingen komen alleen voor in de siroop en acht werden voor het eerst ontdekt. De meeste gevonden verbindingen zijn antioxidanten. Het is bekend dat ze ook antikanker, antidiabetische en antibacteriële eigenschappen hebben.

Voordat de studie die Seeram uitvoerde, was de Federation of Quebec Maple Syrup Producers al goed op de hoogte van de aanwezigheid van zink, calcium en thiamine. Met het onderzoek van Seeram hebben ze de potentiële ahornsiroop ontgrendeld. De federatie kende Seeram $ 115,000 gran toe om te helpen bij verder onderzoek naar landbouwvoedsel in Canada.

We zijn er trots op dat onze producenten dit onderzoek genereus ondersteunen, waardoor een beter begrip van de gastronomische en gezondheidsvoordelen van esdoornproducten aan het licht komen. Het is niet alleen voor Canada, maar voor het welzijn van consumenten over de hele wereld.

Serge Beaulieu

Op dat moment was de federatie blij te weten dat ahornsiroop meer was dan suiker en calorieën. Het was zeker een doorbraak.

Recente onderzoeksresultaten, zoals die van Dr. Seeram, onthullen een hele reeks bioactieve verbindingen die beloven veel gezondheidsvoordelen te bieden. Onze reis om deze voordelen te begrijpen is net begonnen.

Geneviève Beland

(Bron: Science Daily)

Waarom droegen Vermont EMT's ahornsiroop bij zich?

De EMT's in Green Mountain State vervoeren sinds 2014 kleine hoeveelheden ahornsiroop. Ze mochten pure Vermont-gelabelde ahornsiroop toedienen aan patiënten met een lage bloedsuikerspiegel. Kort daarna hebben andere reddingsorganisaties in Vermont hun voorbeeld gevolgd en een voorraad ahornsiroop bij de hand gehouden.

Als je je afvraagt ​​hoe ze worden opgeslagen, ze hebben geen enorme pot in het voertuig bewaard. Dat zou rommelig en zeer onhygiënisch zijn. In plaats daarvan hebben andere organisaties zich ingespannen om Slopeside Syrup opnieuw te verpakken in pakjes van een ons via het merk UnTapped. In 2013 werden deze pakketten gegeven aan atleten die hun energieniveau op peil moesten houden. (Bron: Burlington Free Press)

Hoe effectief is ahornsiroop?

Het pakje ahornsiroop verving in wezen orale glucosebuizen die gewoonlijk werden gekocht bij winkels voor medische artikelen. Joe Gannon, de bevoorradingscoördinator van Richmond Rescue, beschreef de smaak van de glucosebuis als suiker gemengd met behangplaksel.

Echt lekker is het niet. Het kan moeilijk zijn om iemand te overtuigen die suiker nodig heeft, die hypoglycemisch is, om het hele ding echt door te slikken. Wat is er vanuit het oogpunt van ambulances beter dan het hebben van een medicijn dat precies uit Vermont komt, precies waar je bent? Het maakt ons echt trots om Vermont-ahornsiroop op de vrachtwagen te hebben.

Joe Ganon

De ahornsiroop smaakte niet alleen goed; qua prijs waren ze exponentieel goedkoper. (Bron: Burlington Free Press)

 

 

Laat een bericht achter