We kennen allemaal veganisten, vegetariërs en pescetariërs, maar heb je ooit gehoord van kangatariërs? Het concept van Kangatarians werd wijdverbreid in een Sydney Morning Herald-artikel en de vermelding in de Love Island Australische datingshow. 

Kangatarisme is het eten van een vegetarisch dieet terwijl je nog steeds kangoeroevlees eet. Veel kangatariërs rechtvaardigen dat het een bewuste eetbeslissing is, omdat het boordevol voedingsstoffen zit en minder schadelijk is voor het milieu. 

De beroemde Love Island Kangatarian

We kennen allemaal veganisten, vegetariërs en pescetarians, maar hoe zit het met kangatarians? Kangatariërs zijn mensen die niets anders eten dan groenten en het vlees van kangoeroes. Het concept werd voor het eerst op grote schaal relevant tijdens een van de afleveringen van Love Island Australia, een Australische reality-datingshow.

In de specifieke Love Island Australia-aflevering die in mei 2018 werd uitgezonden, spraken de student dierenartsverpleging Millie en model Justin over hun liefde voor dieren terwijl ze bij het zwembad luierden. Toen Justin aan Millie vroeg of ze veganist was, antwoordde ze dat ze een pescetariër was. Justin knikte begrijpend en zei dat hij een kangatariër was. Met de uitdrukking van verwarring op Millie's gezicht, legde Justin uit dat hij alleen kangoeroevlees at omdat er geen kangoeroeteelt is.

Veel netizens waren geschokt door het idee van kangatarisme en beweerden dat het de eerste keer was dat ze het woord kangatariër hoorden. (Bron: De Sydney Morning Herald) 

De opkomst van het kangatarisme

Voor veel internetgebruikers introduceerde Love Island Australia het woord kangatariër. In werkelijkheid is het concept van kangatariër werd relevant in 2010 toen een artikel van de Sydney Morning Herald kangatariërs afschilderde als een nieuwe semi-vegetarische categorie in Australië.

Er is een nieuwe semi-vegetarische golf aan het ontstaan ​​in Australië: mensen die alle vlees, behalve kangoeroe, uitsluiten om ecologische, ecologische en humanitaire redenen. Ze noemen zichzelf kangatariërs en groeien langzaam in aantal.

Sydney Morning Herald

Kangoeroe zijn werd in 2010 populair in Australië, omdat veel kangoeroes beweerden dat het eten van kangoeroevlees milieuvriendelijker was. Voor de kangatariërs introduceerde hun kangatarische levensstijl hen in een meer natuurlijke en organische manier van leven vanwege de afwezigheid van medicijnen bij de productie ervan. Daarnaast kiezen veel biologische vleeseters voor kangoeroevlees.

Diëtiste Dokter Kate Marsh legt haar bekendheid met het concept van: kangatarisme, zeggende dat kangoeroevlees een goede bron van ijzer en eiwit is, terwijl het weinig vet bevat. Dokter Marsh verduidelijkt dat kangoeroevlees beter is dan het meeste rood vlees als bron van ijzer.

Sarah Doornbos, een officier aan de Universiteit van Sydney, stelt dat het eten van kangoeroevlees beter zou zijn voor het Australische milieu, omdat ze minder schade toebrengen aan het land, in tegenstelling tot vee. Maar het idee dat kangoeroevlees volledig onschadelijk is voor het milieu, is niet helemaal waar. Onderzoekers ontdekten in 2015 dat dit idee demystificeerde toen ze concludeerden dat de methaanproductie van kangoeroes en paarden vergelijkbaar is in hoeveelheid. (Bron: De Sydney Morning Herald) 

Hoewel kangatarianisme voor de meeste mensen een relatief nieuwe term is, eten inheemse Australiërs al eeuwenlang kangoeroevlees. Hoewel sommige Australiërs geen problemen zien in het concept van kangatarisme, eten de meeste Australiërs helemaal geen kangoeroevlees vanwege de vertederende en wijdverbreide aanwezigheid van Skippy, de bush kangoeroe, in hun kindertijd. (Bron: Drink thee reizen)