Home » Eten en Drinken » Wat is het geheime ingrediënt van Coca-Cola?

Wat is het geheime ingrediënt van Coca-Cola?

Het geheime ingrediënt van een product wordt vaak verborgen gehouden voor het publiek om een ​​concurrentievoordeel te behalen. Soms maakt het ingrediënt een waarneembaar verschil in hoe een product presteert, eruitziet of smaakt. Wist je dat coke een heilig ingrediënt heeft dat nog nooit aan het publiek is onthuld?

Coca-Cola heeft een geheim ingrediënt genaamd "Merchandise 7X", dat geheim is gebleven sinds John Pemberton het in 1886 uitvond. De beschrijving van het ingrediënt wordt bewaard in een kluis bij de Trust Co. Bank in Atlanta.

Hoe is Coca-Cola ontstaan?

Vóór de dood van John Pemberton in 1888 zou de uitvinder van Coca-Cola zijn unieke formule met ten minste vier personen hebben gedeeld.

Asa Candler kocht het recept in 1891 van Pemberton's landgoed, lanceerde The Coca-Cola Company en vestigde sindsdien de geheimhouding rond de formule. Hij veranderde ook de ingrediëntenlijst, die volgens de meeste mensen de smaak verbeterde en hem het recht gaf te beweren dat iedereen die Pembertons originele recept had niet langer wist wat de waar formule was.

Candler en zijn familie verkochten het bedrijf in 1919 aan Ernest Woodruff en een groep investeerders. Als onderpand voor de overnamelening legde Woodruff het enige geschreven exemplaar van de formule in een kluis bij de uitlenende bank, Guaranty Bank in New York. 

In 1925 verplaatste Woodruff de geschreven formule naar de Trust Company Bank die nu bekend staat als Truist Financial in Atlanta toen de schuld op 8 december 2011 werd afbetaald. Tegenwoordig wordt de formule bewaard in een kluis op het terrein van de World of Coca-Cola in Atlanta, waar het aan het publiek wordt getoond.

Volgens het bedrijf hebben slechts twee personeelsleden op elk moment toegang tot het volledige recept en mogen ze niet samen reizen. Wanneer de een overlijdt, moet de ander een opvolger binnen het bedrijf aanwijzen en het geheim aan hen onthullen. De identiteit van de twee medewerkers die in het bezit zijn van het geheim worden geheim gehouden. (Bron: De Coca-Cola Company)

De huidige ingrediënten van Coca Cola

Coca-Cola houdt zijn sirooprecept geheim door materialen naar zijn fabrikanten te verzenden in de vorm van anonieme koopwaar genummerd van 1 tot en met 9.

De proportionele hoeveelheden van elk genummerd product en de mengtechniek worden aan de fabrieksmanagers gegeven, maar niet de bestanddelen in de koopwaar, waarvan sommige zelf een mix zijn van meer fundamentele stoffen.

In fructose-glucosestroop of sucrose is suiker koopwaar nr. 1; karamelkleuring is koopwaar nr. 2, cafeïne is koopwaar nr. 3 en fosforzuur is koopwaar nr. 4. De identiteit van koopwaar 5 tot en met 9 staat ter discussie, vooral Koopwaar 7X, die wordt beschouwd als een mengsel van essentiële oliën. (Bron: De Coca-Cola Company)

Wist je dat er in de Verenigde Staten varianten van Coca-Cola-formules zijn?

In de jaren tachtig schakelden de meeste Amerikaanse Coca-Cola-bottelaars over van rietsuiker naar fructose-glucosestroop omdat het minder duur was. De Coca-Cola Bottling Company uit Cleveland, die het noorden van Ohio en een deel van Pennsylvania bedient, was de enige bottelaar in de VS die in 1980 nog het hele jaar door sucrose gebruikte. (Bron: De Coca-Cola Company)

Laat een bericht achter