Home » Eten en Drinken » Eten en drinken

Eten en drinken

In 2016 at een man Ghost Pepper tijdens een eetwedstrijd en dronk hij 6 glazen water om af te koelen. Hij braakte zo veel dat hij een gat in zijn slokdarm scheurde en met spoed naar het ziekenhuis werd gebracht.

De spookpeper, algemeen bekend als bhut jolokia, is een hybride chilipeper die in Noordoost-India wordt verbouwd. Het is een kruising tussen Capsicum chinense en Capsicum frutescens. Is het echter gevaarlijk om te veel spookpepers te consumeren? In 2016 deed een man mee aan een eetwedstrijd en dronk zes glazen water om af te koelen. Hij …

In 2016 at een man Ghost Pepper tijdens een eetwedstrijd en dronk hij 6 glazen water om af te koelen. Hij braakte zo veel dat hij een gat in zijn slokdarm scheurde en met spoed naar het ziekenhuis werd gebracht. Lees meer »

Uit een onderzoek uit 2017 bleek dat de introductie van gejodeerd zout in 1924 het IQ verhoogde van een kwart van de bevolking met het grootste tekort aan jodium.

Tafelzout in de Verenigde Staten werd begin 1900 gejodeerd om ervoor te zorgen dat alle Amerikanen genoeg jodium consumeerden om goed te kunnen functioneren. Volgens recent onderzoek verbeterde het toevoegen van jodium aan zout de gezondheid en verhoogde het gemiddelde IQ. Maar hoe hielp jodiumzout om het IQ te verbeteren? Volgens een studie uit 2017 is de introductie van gejodeerde …

Uit een onderzoek uit 2017 bleek dat de introductie van gejodeerd zout in 1924 het IQ verhoogde van een kwart van de bevolking met het grootste tekort aan jodium. Lees meer »

De tonijnkoning

Een enkele blauwvintonijn van 612 pond verkocht voor $ 3.1 miljoen op een veiling in 2019 in Japan

Een tonijn is een zeevis van de stam Thunnini, een onderfamilie van de familie Scombridae. De Thunnini-familie heeft 15 soorten verspreid over vijf geslachten, met groottes variërend van de kogeltonijn tot de Atlantische blauwvintonijn, die 2 meter lang kan worden en tot 50 jaar oud kan worden. Maar wat …

Een enkele blauwvintonijn van 612 pond verkocht voor $ 3.1 miljoen op een veiling in 2019 in Japan Lees meer »

Lucky Charms

Lucky Charms zijn uitgevonden door John Holahan, een medewerker van General Mills, die pindasnoepjes in een kom met cheerios hakte

Lucky Charms is een merk voor ontbijtgranen dat sinds 1964 door General Mills wordt vervaardigd. Het ontbijtgranen bestaat uit veelkleurige marshmallows en gevormde geplette haverstukjes die elk lijken op een van de verschillende objecten of symbolen die verband houden met geluk. Maar hoe is Lucky Charms-ontbijtgranen ontstaan? John Holahan, een medewerker van General Mills, kreeg het concept nadat …

Lucky Charms zijn uitgevonden door John Holahan, een medewerker van General Mills, die pindasnoepjes in een kom met cheerios hakte Lees meer »

Hershey's ijs en Hershey's chocolade

Ondanks dat ze in dezelfde stad en in hetzelfde jaar zijn opgericht en dezelfde naam hebben, hebben Hershey's Ice Cream en Hershey's Chocolate geen affiliatie.

The Hershey Creamery Company, ook wel bekend als Hershey's Ice Cream, is een Amerikaanse creamery die ijs, sorbet, sorbet, bevroren yoghurt en andere bevroren desserts zoals smoothies en bevroren ijsmixers produceert. The Hershey Company, ook wel bekend als Hershey's, is een Amerikaanse multinational en een van 's werelds grootste chocoladefabrikanten. Maar …

Ondanks dat ze in dezelfde stad en in hetzelfde jaar zijn opgericht en dezelfde naam hebben, hebben Hershey's Ice Cream en Hershey's Chocolate geen affiliatie. Lees meer »

Grootste hazelnootgebruikers

Meer dan een kwart van de wereldwijde hazelnootproductie wordt gekocht door een Italiaans bedrijf om Nutella te maken.

Ferrero moet een grote hoeveelheid Nutella produceren om aan de grote vraag die over de hele wereld bestaat te voldoen. Naar verluidt wordt er elke 2.5 seconden een pot van het spul verkocht, en met het totale aantal potten dat jaarlijks wordt verkocht, zou je 1.8 keer om de aarde kunnen cirkelen, wat zou zorgen voor één smakelijke planeet. Ferrero produceert meer …

Meer dan een kwart van de wereldwijde hazelnootproductie wordt gekocht door een Italiaans bedrijf om Nutella te maken. Lees meer »

Pizza

Volgens een diëtist is pizza gezonder als ontbijt dan ontbijtgranen met suiker.

Wat is het enige dat je 's ochtends liever niet eet? Het ontbijt wordt gezien als de belangrijkste maaltijd van de dag. Het is waarschijnlijk junkfood, met name een paar plakjes pizza van gisteravond. In plaats daarvan beginnen we de dag allemaal met dezelfde cornflakesdoos en een glas …

Volgens een diëtist is pizza gezonder als ontbijt dan ontbijtgranen met suiker. Lees meer »

Thomas Jefferson

Thomas Jefferson was een serieuze foodie die Amerika kennis liet maken met wafels, Mac and Cheese, Parmezaanse kaas, olijfolie en champagne.

Thomas Jefferson was een Amerikaanse staatsman, diplomaat, advocaat, architect, filosoof en Founding Father. Hij was ook de derde Amerikaanse president van 1801 tot 1809. Maar wist je dat hij ook een fijnproever was? Thomas Jefferson was een serieuze fijnproever die wafels, mac en kaas, [armezaanse kaas, olijfolie en champagne in Amerika introduceerde. De oprichting …

Thomas Jefferson was een serieuze foodie die Amerika kennis liet maken met wafels, Mac and Cheese, Parmezaanse kaas, olijfolie en champagne. Lees meer »

Ongeboren baby's Vruchtwater

Ongeboren baby's in de baarmoeder kunnen smaken zoals knoflook, wortelen of vanille proeven in hun vruchtwater. Dit kan van invloed zijn op wat ze graag eten.

De smaak van een baby ontwikkelt zich na 8 weken zwangerschap. Ze kunnen verschillende smaken van voedsel detecteren dat hun moeders eten. Zenuwen in de smaakpapillen beginnen op dit punt verbinding te maken met hun hersenen. Maar wist je welke smaken dominant zijn? Ongeboren baby's in de baarmoeder kunnen smaken als knoflook, wortels en vanille proeven in hun …

Ongeboren baby's in de baarmoeder kunnen smaken zoals knoflook, wortelen of vanille proeven in hun vruchtwater. Dit kan van invloed zijn op wat ze graag eten. Lees meer »

bosbessen

Bosbessen werden commercieel geteeld in de jaren 1910 na een lange geschiedenis als regionaal wildvoedsel.

Bosbessen zijn een grote groep meerjarige bloeiende planten die blauwe of paarse bessen produceren. Ze worden geclassificeerd als Cyanococcus binnen het geslacht Vaccinium. Veenbessen, bosbessen, bosbessen en Madeira-bosbessen zijn ook leden van het geslacht Vaccinium. Bosbessen, zowel wild als gecultiveerd, komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika. Maar wist je dat toen ze voor het eerst...

Bosbessen werden commercieel geteeld in de jaren 1910 na een lange geschiedenis als regionaal wildvoedsel. Lees meer »