Een tonijn is een zeevis van de stam Thunnini, een onderfamilie van de familie Scombridae. De Thunnini-familie heeft 15 soorten verspreid over vijf geslachten, met groottes variërend van de kogeltonijn tot de Atlantische blauwvintonijn, die 2 meter lang kan worden en tot 50 jaar oud kan worden. Maar wat …
Om als chef-kok in Japan te werken, moet je eerst de taal kennen en natuurlijk een visum regelen om legaal in het land te werken. Hoewel de Japanse keuken wereldwijd verkrijgbaar is, werd traditioneel Japans eten alleen bereid door Japanse chef-koks. Maar wist je dat dit verbod is opgeheven? Tot 2013 waren buitenlandse chefs …
Iedereen kijkt uit naar de iconische Green Bean Casserole tijdens de feestdagen. Het is zo eenvoudig te bereiden dat je het elke dag kunt serveren. Green Bean Casserole is aantrekkelijk vanwege zijn romige, gladde saus, ongeëvenaarde smaak en eenvoud. Dit gezinsvriendelijke bijgerecht is al meer dan 60 jaar favoriet, met slechts vijf …
Komkommers bevatten veel water en hebben een milde, verfrissende smaak. Ze kunnen helpen bij uitdroging en zijn lekker bij warm weer. De komkommer is een vrucht die als hartig gerecht wordt gegeten. Het wordt ook gevonden in sommige cosmetica. Maar wist je hoe het woord komkommer is ontstaan? Komkommers waren ooit…
Vanwege hun populariteit en grote vraag zijn kreeften tegenwoordig vrij duur. Bovendien zijn kreeften moeilijk te vangen en vers geserveerd. Als gevolg hiervan vereist het proces om ze in te halen tot het bereiden van de maaltijd veel vaardigheden en middelen. Al deze factoren dragen bij aan de hoge kosten van kreeften. Maar heb…
De laatste maaltijd van een veroordeelde gevangene is een gebruikelijk ritueel vóór de executie. In veel landen krijgt de gevangene binnen bepaalde grenzen het recht om zijn of haar laatste maaltijd te kiezen. Maar wist je dat Texas dit niet langer toestaat? Nadat Lawrence Brewer, een veroordeelde moordenaar, een feestmaal bestelde en weigerde het op te eten in …
De belangrijkste reden voor het hebben van twee piloten op elke vlucht is om de veiligheid te waarborgen. Het vliegtuig moet een reservepiloot hebben als er iets met de kapitein gebeurt. Bovendien geeft de eerste officier een second opinion over beslissingen van piloten, waardoor fouten van piloten worden verminderd. Weet je waarom de piloot en copiloot verschillende maaltijden eten tijdens de vlucht? …
Veel mensen die niet tegen de smaak van gerechten als Mapo Tofu of Kung Pao Chicken in Chinese restaurants kunnen, geven de voorkeur aan Mongools rundvlees. De zoetheid spreekt kinderen aan, en zelfs avontuurlijke eters beschouwen het als troostmaaltijd. Het gerecht is gemaakt met zijsteak, een mager en soms taai stuk rundvlees gemarineerd in bruine suiker, soja ...
In 1975 bouwde McDonald's de eerste drive-thru-baan in de Verenigde Staten. Voordien waren er drive-in-restaurants, maar er waren geen drive-thrus waar klanten hun bestellingen konden plaatsen bij luidsprekers aan de stoeprand. Carhops, meestal te zien op rolschaatsen, zouden dan voedselbestellingen rechtstreeks aan de auto's van klanten bezorgen. Maar wist je dat de eerste drive-thru bedoeld was…
Het Exchange Buffet werd geopend in 1885 en sloot in 1946. Het werd vaak beschouwd als het eerste cafetaria-restaurant. Ze waren tijdens de oorlog populair bij militairen in militaire kantoren in de binnenstad, studenten en kantoorklerk. Klanten waren soms derde of vierde generatie klanten. Maar weet u hoe effectief het systeem was? Het wisselbuffet op …
