Home » Voedsel

Voedsel

Wat veroorzaakte de Grote Clam Chowder-oorlog van 1939?

Er wordt aangenomen dat de mosselvissoep die we tegenwoordig allemaal kennen, werd geïntroduceerd door de Franse, Nova Scotiaanse en Britse kolonisten. Dit werd uiteindelijk een hoofdgerecht tegen de 1700e eeuw. Hoewel er verschillende variaties van het gerecht zijn, wist je dat het illegaal was om tomaten in de soep te gebruiken? Cleveland Sleeper, …

Wat veroorzaakte de Grote Clam Chowder-oorlog van 1939? Lees meer »

Hebben mensen echt levende vogels in een taart gestopt?

Tijdens banketten vanaf de middeleeuwen gebruikten veel leden van het koningshuis en de hogere klasse geanimeerde taarten als amusement. In deze geanimeerde taarten waren levende konijnen, kikkers, schildpadden, vogels en andere kleine dieren die aan de omhulling van de taart zouden ontsnappen tot vermaak van de gasten. In een welbekend Engels kinderliedje getiteld Sing a Song of Sixpence, het lied ...

Hebben mensen echt levende vogels in een taart gestopt? Lees meer »

Waarom is de Filet-O-Fish Sandwich gemaakt?

De Filet-O-Fish is de enige optie op basis van zeevruchten bij McDonald's. Bij de fastfoodgigant wordt het vaak gezien als een relatief gezonde maaltijd. Maar heb je je ooit afgevraagd waarom de vissandwich in de eerste plaats is gemaakt? Een franchisenemer van McDonald's merkte op dat de verkoop van hamburgers elke vrijdag kelderde, vooral omdat westerse christenen …

Waarom is de Filet-O-Fish Sandwich gemaakt? Lees meer »

Waarom worden de melkchocoladerepen van Hershey in plaats daarvan omgedoopt tot chocoladesuikergoed?

Hoewel er misschien een negatieve connotatie was met het eten van chocolade. Studies tonen anders aan. In feite zijn er verschillende voordelen van het eten van chocolade. Het is een geweldige bron van antioxidanten, het verbetert de bloeddruk en verhoogt zelfs het serotoninegehalte. Dit is de belangrijkste reden waarom mensen er echt naar hunkeren. Maar wist je dat ene...

Waarom worden de melkchocoladerepen van Hershey in plaats daarvan omgedoopt tot chocoladesuikergoed? Lees meer »

Waarom kon je niet eerder vanillebonen in Europa kweken?

Een van de meest iconische en heerlijke Italiaanse desserts, Panna Cotta, is gemaakt van room, suiker, melk, rum, marsala, gelatine en vanille. Het is een van de desserts die je zeker zou bestellen als je in Italië bent. Wat als vanille niet beschikbaar was in de regio? Zal het hetzelfde smaken? Europeanen hadden moeite om vanillebonen te verbouwen toen...

Waarom kon je niet eerder vanillebonen in Europa kweken? Lees meer »

Wat is de duurste specerij ter wereld?

Authentieke Paella, Bouillabaisse en Biryani hebben allemaal één ingrediënt gemeen. Maar wist je dat hun gemeenschappelijke ingrediënt ooit duurder was dan goud? Saffraan is afkomstig van de plant Crocus sativus. Deze planten kunnen niet in het wild groeien en moeten daarom door mensen worden gekweekt. Saffraan is duur omdat er ongeveer 1,000 bloemen voor nodig zijn...

Wat is de duurste specerij ter wereld? Lees meer »

Waar komen chilipepers vandaan?

Veel traditionele Aziatische gerechten maken gebruik van chilipepers. Eén variant werd zelfs chinense genoemd omdat werd aangenomen dat deze in China was ontstaan. Maar wist je waar chilipepers eigenlijk vandaan komen? Aziatische regio's als India, China en Thailand staan ​​bekend om hun pittige gerechten, maar ze ontdekten en gebruikten alleen chili …

Waar komen chilipepers vandaan? Lees meer »

Zijn Cheez-Its nog steeds vierkant van vorm?

De meesten van ons zijn bekend met Cheez-Its en hun vierkante vorm. Maar door de jaren heen zijn Cheez-Its veranderd. Zijn deze gebakken crackers nog vierkant? De iconische cracker kreeg een kleine make-over in plaats van de gewone vierkantjes van één voor één inch. Cheez-Its zijn nu 1.02 bij 0.94 inch. Dit betekent dat Cheez-Its nu rechthoeken zijn. Hoe is Cheez-Its begonnen? Groente …

Zijn Cheez-Its nog steeds vierkant van vorm? Lees meer »