Food Service

De St. Louis Bread Company staat bekend als de Panera buiten het St. Louis Metropolitan Area. De naamsverandering kwam tot stand in 1997 tijdens de expansie van het bedrijf.

Ontbijt voedingsmiddelen, Zakelijk en industrieel, Fast food, Stof tot nadenken, Stof tot nadenken, Eten en Drinken, Levensmiddelen- en kruidenierswinkels, Food Service, Horeca-industrie, Restaurants, Tussendoortjes / 19 september 2022

In de regio Greater St. Louis staat het bedrijf bekend als Saint Louis Bread Company en heeft het meer dan 100 locaties. Producten omvatten bakkerijproducten, pasta, salades, sandwiches, soepen en speciale drankjes. In 2020 zullen Flatbread-pizza's aan het menu worden toegevoegd. Maar weet je wanneer St. Louis Bread Company zijn naam veranderde in Panera? […]

De St. Louis Bread Company staat bekend als de Panera buiten het St. Louis Metropolitan Area. De naamsverandering kwam tot stand in 1997 tijdens de expansie van het bedrijf. Lees meer »

Joshua Thomson klaagde de Michigan AMC-bioscoop aan voor te dure concessiesnacks. Hij bracht altijd zijn eigen snacks mee voordat het etablissement de praktijk verbood

Kunst en Vermaak, Entertainment-industrie, Evenementen en vermeldingen, Stof tot nadenken, Stof tot nadenken, Eten en Drinken, Levensmiddelen- en kruidenierswinkels, Food Service, Recht en overheid, Handhaving van de Wet, Filmlijsten en aanvangstijden van theaters, Films, Tussendoortjes / 12 september 2022

De bioscoop wordt bepaald door overmaat: groot scherm, grote luidsprekers en groot eten. Er zijn enorme frisdranken, bakken popcorn en genoeg snoep verkrijgbaar om je wakker te houden tijdens de vertoning van de volledige Star Wars- en Lord of the Rings-saga's. Wist je waarom Joshua Thompson een bioscoop in Michigan aanklaagde? Jozua Thompson

Joshua Thomson klaagde de Michigan AMC-bioscoop aan voor te dure concessiesnacks. Hij bracht altijd zijn eigen snacks mee voordat het etablissement de praktijk verbood Lees meer »

De piloot en copiloot eten verschillende maaltijden tijdens de maaltijdservice, alleen in geval van voedselvergiftiging.

Luchtvaart, Ontbijt voedingsmiddelen, Stof tot nadenken, Stof tot nadenken, Eten en Drinken, Levensmiddelen- en kruidenierswinkels, Food Service, Vlees en zeevruchten, Tussendoortjes / 9 september 2022

De belangrijkste reden voor het hebben van twee piloten op elke vlucht is om de veiligheid te waarborgen. Het vliegtuig moet een reservepiloot hebben als er iets met de kapitein gebeurt. Bovendien geeft de eerste officier een second opinion over beslissingen van piloten, waardoor fouten van piloten worden verminderd. Weet je waarom de piloot en copiloot verschillende maaltijden eten tijdens de vlucht?

De piloot en copiloot eten verschillende maaltijden tijdens de maaltijdservice, alleen in geval van voedselvergiftiging. Lees meer »

De McResource-pagina is gemaakt door leidinggevenden van McDonalds voor hun werknemers met een minimumloon. De pagina bevatte financieel advies voor hen.

Ontbijt voedingsmiddelen, Zakelijk en industrieel, Stof tot nadenken, Stof tot nadenken, Eten en Drinken, Food Service, Geesteswetenschappen, Recht en overheid, Mensen & Maatschappij, Sociale kwesties en belangenbehartiging, Sociale Wetenschappen, Werk en arbeidsproblemen / 5 september 2022

McDonald’s-restaurants bedienen dagelijks ruim 68 miljoen klanten in 120 landen en gebieden. In 2018 exploiteerde McDonald's wereldwijd 37,855 restaurants, met meer dan 210,000 mensen in dienst. Maar weet u wat de McResource-pagina is? De leidinggevenden van McDonald's hebben ooit een ‘McResource’-pagina gemaakt voor hun werknemers met een minimumloon. De pagina adviseerde hen hoeveel fooi ze moesten geven

De McResource-pagina is gemaakt door leidinggevenden van McDonalds voor hun werknemers met een minimumloon. De pagina bevatte financieel advies voor hen. Lees meer »

Commercieel geproduceerde mayonaise heeft een hoge zuurgraad. De groei van door voedsel overgedragen pathogene bacteriën wordt vertraagd en het product hoeft niet te worden gekoeld.

Ontbijt voedingsmiddelen, Fast food, Stof tot nadenken, Stof tot nadenken, Eten en Drinken, Levensmiddelen- en kruidenierswinkels, Food Service, Gezondheid, Volksgezondheid, Restaurants, Tussendoortjes / 2 september 2022

Mayonaise wordt vaak gemaakt door eieren, olie en citroensap of azijn te emulgeren. De smaakmaker heeft een dikke en romige consistentie en wordt vaak gebruikt in sandwiches en salades. Maar wist u dat commercieel gemaakte mayonaise niet in de koelkast hoeft te worden bewaard? Commercieel geproduceerde mayonaise heeft een zuurgraad die hoog genoeg is om de groei te vertragen

Commercieel geproduceerde mayonaise heeft een hoge zuurgraad. De groei van door voedsel overgedragen pathogene bacteriën wordt vertraagd en het product hoeft niet te worden gekoeld. Lees meer »

Tegenwoordig zijn er meer dan 350 erkende pastasoorten in Italië, maar in de 13e eeuw waren er slechts vier hoofdsoorten

Stof tot nadenken, Stof tot nadenken, Eten en Drinken, Levensmiddelen- en kruidenierswinkels, Food Service, Restaurants / 14 Augustus 2022

Historici geloven dat Marco Polo pasta in Italië introduceerde nadat hij in de 13e eeuw het oosten had verkend. Er zijn echter aanwijzingen dat pasta teruggaat tot de 4e eeuw voor Christus. Maar wist je dat er destijds maar vier hoofdsoorten pasta waren? In Italië zijn er momenteel wel

Tegenwoordig zijn er meer dan 350 erkende pastasoorten in Italië, maar in de 13e eeuw waren er slechts vier hoofdsoorten Lees meer »

Dr. William A. Mitchell was de heldere geest achter Pop Rocks, Tang en Cool Whip

Zakelijk en industrieel, Stof tot nadenken, Stof tot nadenken, Eten en Drinken, Levensmiddelen- en kruidenierswinkels, Food Service, Tussendoortjes / 8 Augustus 2022

Dr. William A. Mitchell was een Amerikaanse voedselchemicus die tussen 1941 en 1976 voor General Foods Corporation werkte. Gedurende zijn hele carrière kon hij ongeveer 70 patenten registreren. Maar weet je wat hij nog meer heeft uitgevonden en dat tegenwoordig behoorlijk populair is? Dr. William A. Mitchell was een voedselchemicus uit de Verenigde Staten

Dr. William A. Mitchell was de heldere geest achter Pop Rocks, Tang en Cool Whip Lees meer »

De eerste McDonald's Drive-Thru was bedoeld voor soldaten die hun voertuigen niet konden verlaten terwijl ze in uniform waren

In 1975 legde McDonald's de eerste drive-thru-baan in de Verenigde Staten aan. Voordien waren er drive-in-restaurants, maar er waren geen drive-thrus waar klanten hun bestellingen plaatsten bij luidsprekers op de stoep. Carhops, meestal te zien op rolschaatsen, leverden vervolgens voedselbestellingen rechtstreeks aan de auto's van klanten. Maar wist je dat de eerste drive-thru bedoeld was

De eerste McDonald's Drive-Thru was bedoeld voor soldaten die hun voertuigen niet konden verlaten terwijl ze in uniform waren Lees meer »

The Exchange Buffet, een restaurant op Wall Street, werkte volgens het eresysteem waar klanten hun eigen rekeningen zouden tellen

Ontbijt voedingsmiddelen, Zakelijk en industrieel, Zakennieuws, Zakelijke operaties, Fast food, Stof tot nadenken, Stof tot nadenken, Eten en Drinken, Levensmiddelen- en kruidenierswinkels, Food Service, Vlees en zeevruchten, Nieuws, Restaurants, Kleine bedrijven, Tussendoortjes / 29 juli 2022

Het Exchange Buffet werd geopend in 1885 en gesloten in 1946. Het werd vaak beschouwd als het eerste cafetaria-restaurant. Ze waren tijdens de oorlog populair bij militairen in militaire kantoren in de binnenstad, studenten en kantoorbedienden. Klanten waren soms klanten van de derde of vierde generatie. Maar weet u hoe effectief het systeem was? Het Wisselbuffet aan

The Exchange Buffet, een restaurant op Wall Street, werkte volgens het eresysteem waar klanten hun eigen rekeningen zouden tellen Lees meer »

Honingbijen smeren hun bijenkorfingangen in met dierenkak om moordhorzels af te weren

Dierlijke producten en diensten, Stof tot nadenken, Food Service, Huisdieren / 27 juli 2022

Moordhoornaars vormen een ernstige bedreiging voor honingbijen. Deze horzels kunnen een bijenkorf gemakkelijk binnen enkele uren vernietigen. Ze zouden zich voeden met larven en onderweg bijen onthoofden. Maar wist je dat honingbijen dierenpoep gebruiken om een invasie van moordhoornaars te ontmoedigen? Om dodelijke horzels af te weren, verspreiden honingbijen dierenpoep

Honingbijen smeren hun bijenkorfingangen in met dierenkak om moordhorzels af te weren Lees meer »