Ketchup wordt aangetroffen in 97% van de Amerikaanse huizen en vrijwel zeker in 100 procent barbecues. Maar deze saus is meer dan alleen hamburgers, hotdogs en Heinz. Ketchup heeft inderdaad een lange geschiedenis die teruggaat tot het keizerlijke China, toen het werd gemaakt van visingewanden, vleesbijproducten en sojabonen. Ketchup op basis van tomaten werd pas uitgevonden […]
Nootmuskaat heeft een uitgesproken scherpe geur en een warme, lichtzoete smaak; het wordt gebruikt om een verscheidenheid aan gebak, gebak, pudding, aardappelen, vlees, worstjes, sauzen, groenten en dranken zoals advocaat op smaak te brengen. Foelie is afgeleid van de vlezige zaadjes die het nootmuskaatzaad omringen. Maar wist je dat je grote hoeveelheden nootmuskaat consumeert?
Iedereen kijkt uit naar de iconische Green Bean Casserole tijdens de feestdagen. Het is zo eenvoudig te bereiden dat je het elke dag kunt serveren. Green Bean Casserole is aantrekkelijk vanwege zijn romige, zachte saus, ongeëvenaarde smaak en eenvoud. Dit gezinsvriendelijke bijgerecht is al meer dan 60 jaar een favoriet, met slechts vijf exemplaren
Komkommers bevatten veel water en hebben een milde, verfrissende smaak. Ze kunnen helpen bij uitdroging en zijn lekker bij warm weer. De komkommer is een vrucht die als hartig gerecht wordt gegeten. Het wordt ook aangetroffen in sommige cosmetica. Maar wist je hoe het woord komkommer ontstond? Komkommers waren er ooit
The Dairy Queen of DQ is een softijs- en fastfoodrestaurant in de Verenigde Staten, eigendom van International Dairy Queen, Inc. Het bedrijf is ook eigenaar van Orange Julius en voorheen eigendom van Karmelkorn en Golden Skillet Fried Chicken. Het hoofdkantoor is gevestigd in Bloomington, Minnesota. Maar wist je dat hun softijs dat wel is
Het karameliseren van uien is eigenlijk het langdurig koken van uien met een beetje vet. Bij het proces wordt olie of boter gebruikt. Maar wist je dat het karamellisatieproces plaatsvindt vanwege de aanwezigheid van sucrose in de cellen van een ui? Sucrose, een natuurlijke suiker, zit vast
Cracker Barrel Old Country Store, Inc., simpelweg bekend als Cracker Barrel, is een restaurant- en cadeauwinkelketen met een zuidelijk thema in de Verenigde Staten. Dan Evins richtte het bedrijf op in 1969, met de eerste locatie in Lebanon, Tennessee. Maar wist je dat de restaurantketen daadwerkelijk een aanklacht indiende tegen een moeder en zoon die het probeerden
Carbonara is een Italiaans pastagerecht dat zijn oorsprong vindt in Rome. Het is gemaakt met eieren, harde kaas zoals Pecorino Roman of Parmigiano-Reggiano, gezouten varkensvlees en zwarte peper. Maar heb je je ooit afgevraagd hoe het gerecht tot stand is gekomen? Carbonara bestond vóór de Tweede Wereldoorlog niet en was hoogstwaarschijnlijk geïnspireerd door het Amerikaanse leger
Mars Incorporated is een multinationale Amerikaanse fabrikant van zoetwaren, voedsel voor huisdieren en andere producten. Maar ze zijn meer in de volksmond bekend om hun merken Snickers, Milky Way, M&M en Skittles. Maar weet u wie eigenaar is van de toonaangevende fabrikant van snoep? Mars Incorporated, de maker van Snickers, Milky Way, M&M’s, Skittles en andere snoepjes, is nog steeds
Kaas is een essentieel onderdeel van klassieke gegrilde kaas, en de queso maakt hem smeltend en heerlijk. Amerikaanse kaas, of deze nu helder oranje of maagdelijk wit is, verkocht in een groot blok of individueel verpakt in plastic, is een aloude component van veel Amerikaanse recepten en diëten. Maar wist je dat American Cheese eigenlijk een combinatie is
