De relatie tussen mens en kat begon als een wederzijds voordelige overeenkomst in vroege landbouwgemeenschappen, waarbij katten de gewassen van mensen beschermden door knaagdieren te vangen; op hun beurt voorzagen mensen de katten van een volle buik en een gezellig plekje om te blijven.
Distilleerderijen zetten katten in en zorgen voor hen om hun plaagprobleem te elimineren, want al duizenden jaren worden katten erkend als een afschrikmiddel voor knaagdieren.
De Kattenplaagbestrijding
De vriendschap tussen mens en kat ontstond doordat katten zeer bedreven zijn in het vangen van plagen. In de eerste landbouwgemeenschappen, vele eeuwen geleden, hielpen wilde katten bij het knaagdierprobleem van de mensen door ratten en muizen te vangen. De effectiviteit van katten bij het verminderen van het knaagdierprobleem, veroorzaakt door de voortdurende groei van de landbouwpraktijken, maakte katten welkom onder de mensen. (Bron: Fantastic Pest Control)
Naarmate katten de knaagdierplaag in schuren en akkers afweerden en verminderden, beloonden mensen hen met een gezellig slaapplaats en voedsel. Knaagdieren kunnen meer dan 35 pathogene ziekten verspreiden, waardoor katten nuttig zijn bij het beschermen van gewassen en het elimineren van de kans op door knaagdieren veroorzaakte ziekten.
Momenteel kan niet elke kat ratten en andere plagen jagen, maar de meeste hebben hun jachtinstinct nog intact. Disneyland, schepen uit de Tweede Wereldoorlog en New Yorkse bodegas gebruiken nog steeds katten voor knaagdierbestrijding. Paul Nickerson, manager van het project The Tree House Cats at Work, waar gevaccineerde zwerfkatten worden ingezet om de knaagdierpopulatie te beheersen, stelt de effectiviteit van katten als knaagdierafschrikmiddel.
De andere ratten zullen de feromonen van de katten ruiken en wegrennen en het gebied verlaten.
Paul Nickerson
Aangezien katten hun territorium markeren door zich tegen dingen te wrijven, zal een rat onmiddellijk een specifiek gebied vermijden zodra hij de geur van een kat ruikt. (Bron: CNN)
De Beroemde Distilleerderkatten
De distilleerderkatten zijn een van de beroemdste katten in de arbeidskracht. Wanneer muizen en andere dieren vertrouwde bezoekers worden van de graanvoorraden & ander voedsel dat brouwers en distilleerders hebben, vervullen katten de rol van knaagdierafweermiddel.
Katten die in distilleerderijen en brouwerijen werken zijn geen nieuw fenomeen; een boek getiteld Distillery Cats: Profiles in Courage of the World’s Most Spirited Mousers van Brad Thomas Parsons behandelt de steeds veranderende rol van distilleerderkatten, van muizenvanger tot promotor.
In een artikel uit 2019 geschreven door Caroline Paulus voor The Bourbon Review, noemt Paulus vijf katten die beroemd zijn op sociale media en die je kunt volgen. De eerste kat is Rick Key bij Castle & Key Distillery, die zijn nieuwe thuis vond in de distilleerderij en deel uitmaakt van het gezin, ondanks dat hij FIV-positief is. De tweede kat is Maine Coon Sugar Maple bij Nelson’s Green Brier Distillery, bekend om het meedogenloos bestrijden van ongedierte.
Na Sugar Maple volgt Rye bij Kentucky Peerless Distilling Co., een aanvankelijk verlegen kat die nu haar tijd doorbrengt bij de kassa van de souvenirwinkel. Junipurr en Rick bij New Riff Distilling zijn de vierde katten, een onafscheidelijk duo dat vaardig is in het vangen van ongedierte. De laatste genoemde kat is Fatty bij Hotel Tango Distillery, een kat van 35 pond die omgeven is door geruchten dat een alligator haar staart heeft gebeten. (Source: The Bourbon Review)
