Veel mensen nemen deel aan een leuke, onofficiële traditie die Taco Tuesday in de VS. Dit is wanneer de meeste mensen tacos van welke soort dan ook genieten. In feite bieden verschillende restaurants ook verschillende promoties en kortingen op hun tacos op dinsdag. Maar wist je dat Noren een soortgelijke traditie hebben die op vrijdag plaatsvindt?
“Fredagstaco” of “tacofredag” is de Noorse versie van de Amerikaanse “Taco Tuesday”. In plaats van taco‑specials en promoties op dinsdag, doen de meeste Noorse restaurants en supermarkten het op vrijdag.
De oorsprong van Taco Tuesday
Taco Tuesday is uitgegroeid tot een soort Amerikaanse traditie. Deze gewoonte is wijdverspreid door het hele land, en veel mensen en restaurants nemen er elke week aan deel. Maar waar komt het vandaan? Er zijn veel berichten over wanneer het begon.
Misschien is de beroemdste bewering over de oorsprong van Taco Tuesday het geval van Taco John’s, een bekende Mexicaanse keten met meer dan 400 vestigingen, voornamelijk in het Midwesten. Taco John’s registreerde het handelsmerk voor de uitdrukking Taco Tuesday in 1989. Maar ondanks dat de restaurantketen het merk van de uitdrukking bezit en haar oorsprong claimt, tegenspreken hun rapporten elkaar.
De handelsmerkaanvraag van Taco John’s bij het United States Patent and Trademark Office toont aan dat het bedrijf de eerste gebruik van de uitdrukking claimt in 1979. In een persbericht in latere jaren beweert het bedrijf dat het de term begon te gebruiken in 1983. In een ander rapport beweert het bedrijf dat het Taco Tuesday begon in februari 1982. En weer een ander rapport beweert dat de franchisenemer van het bedrijf, David Olsen, de term bedacht in het begin van de jaren 80.
Er is echter bewijs van het culturele fenomeen dat al teruggaat tot 1933.
- De White Star Cafeteria in El Paso, Texas, voerde een campagne, zoals gerapporteerd op 16 oktober 1933 in de El Paso Herald-Post, waarbij ze Mexicaanse tacos aanboden op dinsdag, drie voor slechts 15 cent.
- Begin 1949 gaf Albuquerque’s Zia Lounge gratis tacos weg op dinsdag.
- In hetzelfde jaar bood Oliver’s in Green Bay, Wisconsin, gratis koffie aan bij elke aankoop van een taco op dinsdag.
- La Cucaracha verklaarde dat tacos hun Tuesday special waren in de editie van 13 april 1965 van de Minneapolis Star Tribune.
- In de editie van 31 januari 1967 van de Arizona Daily Star bood een advertentie voor Pinky’s zes tacos aan voor 98 cent op dinsdag.
Maar de Snow White Drive-In plaatste een advertentie in de editie van 20 augustus 1973 van de Rapid City Journal waarin klanten werden aangemoedigd om hen te bezoeken op Taco Tuesday. En twee jaar later publiceerde Marti’s in Kansas een aankondiging waarin stond Elke dinsdag is Taco Tuesday. (Bron: Thrillist)
De Noorse versie van Taco Tuesday
De enigszins Amerikaanse traditie heeft de wereld rondgereisd. Veel restaurants die een vorm van taco serveerden, pasten het aan als onderdeel van hun marketingstrategie. Niet alle landen namen het echter over in de meest nauwkeurige vorm. In Noorwegen wordt hun versie fredagstaco of tacofredag.
Fredagstaco, naar verluidt bedacht door jongere Noorse generaties, betekent letterlijk Vrijdagstaco. Hun versie van Taco Tuesday wordt elke vrijdag gedaan, waarbij veel Noren taco’s in gedachten hebben voor het vrijdagdiner.
Een onderzoek meldde dat bijna 8,2 % van de Noren elke vrijdag taco’s eet. Restaurants hebben hun promoties voor de tacofredag, en zelfs supermarkten spelen mee met de hype. Elke vrijdag herschikken supermarkten hun producten zodat alle taco‑ingrediënten vooraan staan. (Bron: SOFN)
