De meeste universiteiten zouden zalen, gebouwen of andere plaatsen op het terrein vernoemen naar mensen die een bijdrage hebben geleverd aan de geschiedenis van de universiteit. Maar dat was niet het geval voor de eetzaal van de Universiteit van Colorado. Laten we uitzoeken waarom de studenten besloten hun cafetaria Alferd Packer te noemen.

Studenten van de Universiteit van Colorado hebben in 1967 gestemd om hun eetzaal de Alferd Packer Restaurant en Grill te noemen. Packer was de beruchte kannibaal van de staat. Ze hadden het slogan "Eet een vriend voor de lunch!" als een lopende grap.

Alferd Packer Restaurant en Grill

In 1967 begon de Universiteit van Colorado met de bouw van haar eetzaal. De universiteit voerde een enquête uit om te zien wat de nieuwe eetzaal zou worden genoemd, en de respondenten waren de studenten.