In 2017 heeft Mexico een wet aangenomen die vereist dat voedselverpakkingen grote zwarte achthoekige “waarschuwingen” tonen als het product veel suiker, natrium, calorieën of ongezonde vetten bevat. De wet is bedoeld om consumenten te helpen gezondere keuzes te maken door hen duidelijke en gemakkelijk te begrijpen informatie te geven over de voedingswaarde van het voedsel dat ze kopen.
Mexico heeft een van de hoogste obesitaspercentages ter wereld, en dit is in verband gebracht met een aantal ernstige gezondheidsproblemen, waaronder diabetes, hartziekten en beroertes. De regering heeft verschillende maatregelen genomen om dit probleem aan te pakken, waaronder het invoeren van een belasting op suikerhoudende dranken en het aannemen van de waarschuwingsetiketwet.
De waarschuwingsetiketwet verplicht voedselproducenten om de achthoekige waarschuwingen op de voorkant van de verpakking te tonen als het product aan bepaalde criteria voldoet. Bijvoorbeeld, als een product veel suiker bevat, moet de waarschuwing worden weergegeven als het meer dan 5 gram suiker per 100 gram voedsel bevat. Evenzo moet de waarschuwing worden weergegeven als een product veel natrium bevat en meer dan 200 milligram natrium per 100 gram voedsel bevat.
De waarschuwingslabels zijn ontworpen om gemakkelijk te begrijpen en duidelijk zichtbaar te zijn, en ze zijn bedoeld om consumenten te helpen beter geïnformeerde keuzes te maken over het voedsel dat ze kopen. Naast de waarschuwingslabels vereist de wet ook dat voedselproducenten gedetailleerde voedingsinformatie op de achterkant van de verpakkingen opnemen, inclusief informatie over de suiker-, natrium-, calorie- en vetgehalte van het product.
De waarschuwingsetiketwet heeft gemengde reacties opgeroepen. Sommigen hebben de wet geprezen als een belangrijke stap om consumenten te helpen gezondere keuzes te maken, terwijl anderen het bekritiseren als een onnodige last voor voedselproducenten. Ondanks het debat is de wet succesvol geweest in het vergroten van het bewustzijn over de voedingswaarde.
