Home » eten

eten

Coole zweep

Dr. William A. Mitchell was de heldere geest achter Pop Rocks, Tang en Cool Whip

Dr. William A. Mitchell was een Amerikaanse voedselchemicus die tussen 1941 en 1976 voor General Foods Corporation werkte. Gedurende zijn hele carrière kon hij ongeveer 70 patenten registreren. Maar weet je wat hij nog meer heeft uitgevonden en dat tegenwoordig behoorlijk populair is? Dr. William A. Mitchell was een voedselchemicus uit de Verenigde Staten […]

Dr. William A. Mitchell was de heldere geest achter Pop Rocks, Tang en Cool Whip Lees meer »

Yezidi

Welke religie staat het eten van sla niet toe?

De gezondheidsvoordelen van slablaadjes zijn onder meer kankerpreventie, neuroprotectie, angst- en stressverlichting en verbeterde slaap. Naast deze voordelen biedt sla een constante aanvoer van antioxidanten en helpt het bij het onderdrukken van ontstekingen. Maar wist je dat er een religie bestaat die zijn volgelingen niet toestaat sla te consumeren? Jezidi's zijn verboden

Welke religie staat het eten van sla niet toe? Lees meer »

Wat is de snelste weg naar het hart van een vrouw?

We hebben het eeuwenoude gezegde gehoord; dat de snelste weg naar het hart van een man via zijn maag gaat. Maar wist je dat de theorie ook voor vrouwen geldt? De wetenschap heeft bewijs voor deze bewering. Volgens recente onderzoeken en hersenscans zijn vrouwen na het eten ontvankelijker voor romantiek, dus eten is ook een manier

Wat is de snelste weg naar het hart van een vrouw? Lees meer »

Hoe is de Pad Thai ontstaan?

Pad Thai, ook wel phad thai of phat thai genoemd, is een populair straatvoedsel in Thailand. De belangrijkste ingrediënten zijn onder meer gedroogde garnalen, knoflook, rode chilipeper, vis, groenten en tofu in een saus van tamarinde en eieren, allemaal samen gekookt in roergebakken noedels. Hoe is dit gerecht ontstaan? De creatie van deze beroemde

Hoe is de Pad Thai ontstaan? Lees meer »

Wat doen katten als ze het eten niet lekker vinden?

Er zijn veel factoren waar een katteneigenaar rekening mee moet houden als zijn kat weigert te eten. Omdat het missen van zelfs maar één maaltijd fatale schade aan de kat toebrengt, omdat deze ertoe kan leiden dat hij eetgewoonten of leverziekten ontwikkelt, moeten katteneigenaren altijd de eetgewoonten van hun katten in de gaten houden. Als katten hun eten niet lekker vinden,

Wat doen katten als ze het eten niet lekker vinden? Lees meer »

Ongeveer een derde van alle vis en zeevruchten die over de hele wereld worden gegeten, wordt verkeerd geëtiketteerd en er wordt steeds meer gefraudeerd.

Voedselfraude: Weet jij echt welke vissoort je eet? Een voorproefje van de zee Als je vis in een winkel koopt, of als je in een restaurant een visgerecht voorgeschoteld krijgt, verwacht je dat je krijgt wat er op het etiket staat of dat je eet wat je besteld hebt. Helaas is de realiteit soms ver weg

Ongeveer een derde van alle vis en zeevruchten die over de hele wereld worden gegeten, wordt verkeerd geëtiketteerd en er wordt steeds meer gefraudeerd. Lees meer »

Onderzoekers leerden Afrikaanse grijze papegaaien voedsel te kopen met penningen. Ze werden vervolgens gekoppeld, de ene papegaai kreeg tien tokens en de andere geen. Zonder enige aansporing om te delen, begonnen papegaaien met tokens wat te geven aan hun bleke partners zodat iedereen kon eten.

Papegaaien delen geld om hun vrienden te helpen voedsel te kopen Papegaaien zijn dol op walnoten. Nadat ze de zaden hebben geplukt, barsten deze vrolijk gepluimde vogels er vrolijk in. Als de nootjes als prijs worden aangeboden, zullen papegaaien trucjes doen, puzzels oplossen en complexe taken leren. Ze zullen zelfs valuta voor hen verhandelen in de vorm van

Onderzoekers leerden Afrikaanse grijze papegaaien voedsel te kopen met penningen. Ze werden vervolgens gekoppeld, de ene papegaai kreeg tien tokens en de andere geen. Zonder enige aansporing om te delen, begonnen papegaaien met tokens wat te geven aan hun bleke partners zodat iedereen kon eten. Lees meer »

In 1999 had Kraft een ontmoeting met de andere grootste voedingsbedrijven van Amerika om de groeiende bezorgdheid over de volksgezondheid over verpakt en verwerkt voedsel te bespreken. Ze besloten het gebruik van zout, suiker en vet niet naar beneden te reguleren, omdat het eten daardoor niet zo lekker zou smaken en hun aandeelhouders geld zouden verliezen.

Hoe de voedingsindustrie de smaakpapillen manipuleert met ‘zout-suikervet’ Coca-Cola uitdelen aan klanten die ‘zware gebruikers’ worden genoemd. Verkopen aan tieners in een poging ze voor het leven aan de haak te slaan. Wetenschappelijk aanpassen van de verhoudingen van zout, suiker en vet om de gelukzaligheid van de consument te optimaliseren. In zijn nieuwe boek Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us, Pulitzer

In 1999 had Kraft een ontmoeting met de andere grootste voedingsbedrijven van Amerika om de groeiende bezorgdheid over de volksgezondheid over verpakt en verwerkt voedsel te bespreken. Ze besloten het gebruik van zout, suiker en vet niet naar beneden te reguleren, omdat het eten daardoor niet zo lekker zou smaken en hun aandeelhouders geld zouden verliezen. Lees meer »