As algas geralmente vivem no oceano. É um dos vários grupos de algas multicelulares. Eles parecem não ser lenhosos e bastante semelhantes às plantas terrestres. Eles prosperam na água do mar e requerem luz para suportar suficientemente a fotossíntese. Mas você sabia que as algas não são realmente plantas?
Kelp e algas marinhas não são plantas. São membros do reino Protista. As algas marinhas carecem do sistema vascular e das raízes de uma planta, mas podem absorver água e nutrientes diretamente do oceano.
Qual a importância das algas marinhas no meio ambiente?
As algas marinhas são as plantas mais antigas do planeta e são essencialmente ecoengenheiras, trabalhando dia e noite para manter nosso mundo saudável.
Você sabia que o oceano produz entre 50% e 85% do oxigênio do mundo? Considere o tamanho de nossos oceanos e a quantidade de matéria algal que fotossintetiza diariamente para produzir oxigênio e sequestrar dióxido de carbono.
As algas são ecologicamente críticas porque estão no fundo da cadeia alimentar do oceano e, portanto, são as mais densamente nutritivas. Não haveria cadeia alimentar para pequenas criaturas marinhas ou habitat para elas prosperarem se as algas marinhas não existissem.
As algas marinhas são incrivelmente eficazes na absorção de nutrientes e minerais encontrados no oceano. Eles também podem absorver toxinas e radicais livres, que desempenham uma função essencial de limpeza e resfriamento no mar.
Você pode agradecer silenciosamente às algas marinhas na próxima vez que respirar fundo pelo excelente oxigênio que elas fornecem para todos nós. Algas marinhas, algas, fitoplâncton e plâncton de algas produzem 70% do ar que respiramos, tornando-os vitais.
A floresta tropical, acredite ou não, produz apenas 28% do nosso oxigênio, sendo os 2% restantes provenientes de outras fontes. Não é surpreendente? Esta é uma das razões pelas quais devemos proteger nossos oceanos e mantê-los limpos. (Fonte: África Secreta)
Diferentes Espécies de Algas
Algas marinhas não se referem a uma única planta, mas é um termo genérico para várias plantas e algas marinhas. Embora não haja um termo formal para isso, as algas marinhas são divididas em três categorias: algas marrons, vermelhas e verdes.
Também é considerado um superalimento, com inúmeros benefícios à saúde, desde a redução do risco de câncer de mama até o combate a doenças mortais. A alga é conhecida como a couve do mar. Ele pode ser usado de várias maneiras para nos ajudar a nos tornarmos mais conscientes de nossa saúde. (Fonte: África Secreta)
Algas como alimento
Alguma vez você já pensou em se tornar um vegetariano? Mas você ama bacon e sentirá muita falta? Você tem sorte porque as algas marinhas podem ter gosto de bacon quando servidas fritas. Esta cepa não comprovada de alga marinha tem um ótimo sabor e tem mais valor nutricional do que a couve.
As algas marinhas também são isentas de glúten, com baixo teor de carboidratos, orgânicas e sustentáveis. Tudo graças às algas marinhas, agora você pode desfrutar de uma alternativa sem culpa ao bacon.
Kombu, Nori e Wakame são ingredientes de algas bem conhecidos usados como ingrediente ou como guarnição na maioria dos países asiáticos. Todos os anos, a Ásia consome aproximadamente 2 milhões de toneladas de algas marinhas em sua complexa fusão de pratos culinários. Adoramos tanto as algas marinhas: são nutritivas e deliciosas. (Fonte: África Secreta)
Imagem da OceanService