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Como os egípcios incubam os ovos?

Hoje, a incubação artificial é essencial para ajudar a controlar o ambiente em que o ovo é colocado. Os ovos de galinha, em particular, precisam de 21 dias para serem processados. Os agricultores precisariam ajudar a controlar a temperatura, umidade e virar o ovo. Mas você sabia que uma das invenções mais maravilhosas do antigo Egito é o forno de ovos?

As incubadoras de tijolos, conhecidas como fornos de ovos, foram feitas no antigo Egito durante o século 4 aC. Esses fornos ajudaram a eclodir milhares de ovos em 2 a 3 semanas. Existem cerca de 200 fornos usados ​​ainda hoje, com técnicas transmitidas por várias gerações.

Invenções impressionantes

Os gregos antigos ficaram impressionados com muitos aspectos da cultura egípcia. Eles se destacaram em matemática, fabricação de papiros, arte e, sim, no processo de incubação dos ovos. Aristóteles foi o primeiro a mencionar a inovação de incubação de ovos dos egípcios.

No Egito, os ovos são incubados espontaneamente no solo, sendo enterrados em montes de esterco.

Aristóteles

Mas não foi até 200 anos depois que a invenção recebeu a devida atenção. Diodorus Siculus descreveu como o forno de incubação de ovos era inteligente. Ele escreveu um compêndio histórico de quarenta livros chamado Biblioteca de História

O fato mais surpreendente é que, em razão de sua aplicação incomum a tais assuntos, os homens no Egito que cuidam de aves e gansos, além de produzi-los da maneira natural conhecida por toda a humanidade, os criam por suas próprias mãos, em virtude de uma habilidade peculiar a eles, em números incalculáveis.

Diodorus Siculus, Biblioteca de História

(Fonte: Atlas Obscura)

Como funcionavam os fornos da incubadora?

O conceito dos fornos incubadores de tijolos é bastante simples. O sistema consistia em fornos de lama projetados para replicar a condição de uma galinha enquanto ela choca - fatores-chave; calor, umidade e virar o ovo ocasionalmente. Um único forno de ovos pode conter 4,500 ovos fertilizados por um período de duas a três semanas. (Fonte: Atlas Obscura)

Impressão ocidental das incubadoras

O número de ovos incubados em pouco tempo impressionou verdadeiramente os viajantes ocidentais. Em 1750, René Antoine Ferchault de Réaumur, um entomologista francês, escreveu uma narrativa inteira sobre a invenção.

O Egito deveria estar mais orgulhoso do forno de incubação de ovos do que das pirâmides.

René Antoine Ferchault de Reaumur

(Fonte: Atlas Obscura)

Quando foi feita a Incubadora de Ovos Antiga?

Considerando todas as invenções originadas do Egito Antigo, a incubadora de ovos foi criada relativamente tarde na linha do tempo.

As galinhas não eram aves nativas do vale do Nilo. Eles provavelmente vieram da Ásia - onde foram domesticados de aves selvagens há 10,000 anos - através da Mesopotâmia, ou talvez por meio de navios mercantes que navegaram para a África Oriental.

Salima Ikram, Universidade Americana do Cairo

As galinhas tornaram-se um alimento básico por volta de 30 aC e para terem um suprimento regular delas. A primeira incubadora de ovos foi desenvolvida. (Fonte: Atlas Obscura)

Os antigos egípcios compartilhavam a tecnologia?

De acordo com alguns historiadores, os egípcios eram bastante reservados com suas invenções. Os viajantes que viram as incubadoras de ovos confiaram em sua imaginação para saber como funcionava, uma vez que o processo factual não era compartilhado abertamente. Por causa disso, várias histórias começaram a se formar.

Simon Fitzsimons, um frade irlandês que visitou o Egito como parte de uma peregrinação, achava que os fornos de ovos eram de origem sobrenatural.

Também no Cairo, do lado de fora do Portão e quase imediatamente à direita, há um galpão comprido e estreito no qual os frangos são gerados pelo fogo de ovos de galinha, sem galos e galinhas, e em tal número que não podem ser contados.

Simon Fitzsimons

(Fonte: Atlas Obscura)

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