A The Coca-Cola Company produz Coca-Cola, ou Coca-Cola, um refrigerante gaseificado. Foi criado no final de 1800 por John Stith Pemberton em Atlanta, Geórgia, e foi comercializado pela primeira vez como uma bebida de temperança e representado como um medicamento patenteado. Mas você sabia que a Coca-Cola é realmente kosher?
Em 1935, um rabino teve acesso aos ingredientes secretos da Coca-Cola para convencê-lo de que a bebida é kosher. Eles se estabeleceram em glicerina à base de semente de algodão e óleo de coco que satisfez ambos os lados. O rabino deu sua aprovação.
Quem é o rabino da Coca-Cola?
Tobias Geffen foi um rabino ortodoxo americano que viveu de 1º de agosto de 1870 a 10 de fevereiro de 1970. De 1910 a 1970, ele foi o rabino da Congregação Shearith Israel em Atlanta, Geórgia. Geffen era mais conhecido por sua certificação kosher da Coca-Cola em 1935.
Geffen residia perto da sede da The Coca-Cola Company em Atlanta, ele recebeu muitas perguntas de colegas rabinos de todo o país perguntando se a Coca-Cola era kosher e se era seguro para os judeus consumirem.
Ele solicitou uma lista dos ingredientes da bebida. Ele teve acesso à fórmula secreta da Coca-Cola, que era incrivelmente sagrada e completamente guardada, com a condição de que ele não a divulgasse. Eles não citaram as quantidades de cada item, que são tão vitais quanto os próprios ingredientes. Após uma inspeção mais detalhada, o rabino Geffen descobriu que continha glicerina, um adoçante feito de sebo bovino não kosher.
Apesar do fato de que estava presente em proporções pequenas o suficiente para atender teoricamente aos critérios kosher. Ele imaginou que não poderia aprovar a certificação porque ela foi inserida propositalmente e não como um subproduto necessário. Uma questão semelhante surgiu em relação ao uso da Coca-Cola durante Páscoa quando os judeus não foram autorizados a ingerir bens feitos de grãos.
Os químicos da empresa descobriram que um adoçante cultivado a partir de cana-de-açúcar e açúcar de beterraba poderia ser empregado sem alterar o sabor da bebida. Geffen publicou um responder em 1935, declarando que a Coca-Cola era kosher para consumo durante todo o ano, já que os ingredientes eram kosher.
Com a ajuda de Deus, consegui descobrir uma solução pragmática segundo a qual não haveria dúvidas nem dúvidas sobre os ingredientes da Coca-Cola. e na Páscoa.
Rabino Tobias Geffen
(Fonte: Fio-dental de menta)
As consequências da certificação da Coca-Cola como Kosher
O resultado da Coca-Cola kosher e outras iniciativas para criar alimentos processados kosher tiveram um impacto ainda mais substancial. Os rabinos ortodoxos entenderam que deveriam aprender química para monitorar com eficiência a fabricação moderna de alimentos kosher.
Não foi o suficiente para entender 2,000 anos de governo kosher. No final da década de 1950, o conhecimento de química e processamento de alimentos tornou-se essencial para o procedimento de certificação de alimentos kosher.
A persistência dos químicos kosher tornou possível que a comida kosher tivesse um apelo tão amplo. A insistência em medidas rigorosas para ingredientes e processamento significa que os muçulmanos podem confiar que os alimentos certificados kosher não conterão ingredientes provenientes de um porco.
Desde então, esse conhecimento foi incorporado à certificação de alimentos kosher de várias maneiras. O crescimento fenomenal dos alimentos kosher pode ser atribuído em grande parte a esses químicos. (Fonte: Fio-dental de menta)