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Restaurantes

Lawrence Brewer

Texas não aceita mais pedidos de “última refeição” para presos no corredor da morte depois que Lawrence Brewer, um supremacista branco e assassino condenado, ordenou um banquete e se recusou a comê-lo.

A última refeição de um prisioneiro condenado é um ritual costumeiro antes da execução. Em muitos países, o preso tem o direito, dentro de certos limites, de escolher sua última refeição. Mas você sabia que o Texas não permite mais isso? Depois que Lawrence Brewer, um assassino condenado, ordenou um banquete e se recusou a comê-lo em…

Texas não aceita mais pedidos de “última refeição” para presos no corredor da morte depois que Lawrence Brewer, um supremacista branco e assassino condenado, ordenou um banquete e se recusou a comê-lo. Leia mais »

breadbasket

A St. Louis Bread Company é conhecida como Panera Fora da Área Metropolitana de St. Louis. A mudança de nome ocorreu em 1997, durante a expansão da empresa.

Na área da Grande St. Louis, a empresa é conhecida como Saint Louis Bread Company e tem mais de 100 locais. Os produtos incluem itens de padaria, massas, saladas, sanduíches, sopas e bebidas especiais. As pizzas de pão achatado serão adicionadas ao cardápio em 2020. Mas você sabe quando a St. Louis Bread Company mudou seu nome para Panera? …

A St. Louis Bread Company é conhecida como Panera Fora da Área Metropolitana de St. Louis. A mudança de nome ocorreu em 1997, durante a expansão da empresa. Leia mais »

Comida indiana

A Índia não é um país vegetariano. Apenas 20 a 30% dos indianos são vegetarianos, a maioria da população são comedores de carne.

De acordo com o censo nacional indiano de 2011, a população da Índia era superior a 1.2 bilhão de pessoas, tornando-se o segundo país mais populoso do mundo, respondendo por 17.50% da população global. O termo indiano refere-se à nacionalidade e não à etnia ou idioma na Índia; a nacionalidade indiana é composta por dezenas de grupos etnolinguísticos regionais que refletem…

A Índia não é um país vegetariano. Apenas 20 a 30% dos indianos são vegetarianos, a maioria da população são comedores de carne. Leia mais »

Carne mongol

Carne mongol servida em restaurantes chineses não vem da Mongólia. Eles realmente se originam de lojas de churrasco mongóis em Taiwan. O conceito do estilo de churrasco mongol foi criado por um empresário taiwanês na década de 1950.

Muitas pessoas que não conseguem lidar com o tempero de pratos como Mapo Tofu ou Kung Pao Chicken em restaurantes chineses preferem carne mongol. Sua doçura agrada às crianças, e até os comedores aventureiros a consideram comida de conforto. O prato é feito com fraldinha, um corte magro e ocasionalmente mastigável de carne bovina marinado em açúcar mascavo, soja…

Carne mongol servida em restaurantes chineses não vem da Mongólia. Eles realmente se originam de lojas de churrasco mongóis em Taiwan. O conceito do estilo de churrasco mongol foi criado por um empresário taiwanês na década de 1950. Leia mais »

Maionese

A maionese produzida comercialmente tem alta acidez. O crescimento de bactérias patogênicas transmitidas por alimentos é retardado e o produto não requer refrigeração.

A maionese geralmente é feita emulsificando ovos, óleo e suco de limão ou vinagre. O condimento tem consistência espessa e cremosa e é comumente usado em sanduíches e saladas. Mas você sabia que a maionese feita comercialmente não precisa ser refrigerada? A maionese produzida comercialmente tem uma acidez alta o suficiente para retardar o crescimento de…

A maionese produzida comercialmente tem alta acidez. O crescimento de bactérias patogênicas transmitidas por alimentos é retardado e o produto não requer refrigeração. Leia mais »

Wendys

Não há Wendy's na Europa porque uma lanchonete local holandesa possui a marca registrada da Wendy's. A gigante cadeia de fast-food está em batalha legal com a lanchonete há anos.

Existem mais de seis mil restaurantes Wendy's em todo o mundo. No entanto, não foi fácil para eles se espalharem por diferentes países devido aos altos custos de operação. Mas você sabia que não há Wendy's na Europa? Um empresário holandês Raymond Warrens abriu uma lanchonete com o nome de sua filha Wendy em 1988. Em 1995, ele…

Não há Wendy's na Europa porque uma lanchonete local holandesa possui a marca registrada da Wendy's. A gigante cadeia de fast-food está em batalha legal com a lanchonete há anos. Leia mais »

Macarrão

Hoje, existem mais de 350 tipos de massas reconhecidos na Itália, mas no século 13, havia apenas quatro tipos principais

Os historiadores acreditam que Marco Polo introduziu a massa na Itália depois de explorar o leste no século 13. No entanto, há evidências que mostram que as massas podem ser rastreadas até o século IV aC. Mas você sabia que havia apenas quatro tipos principais de massas naquela época? Na Itália, atualmente, existem…

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A careta do personagem do McDonald's foi introduzida como "cara do mal" e roubou milkshakes

Embora tenha sido especulado que Grimace foi feito para ser uma papila gustativa, o McDonald's deu a entender que a identidade do personagem é realmente fluida. Ele poderia incorporar uma bolha ou até mesmo um milkshake. Mas você sabia que o personagem nem sempre foi o que o reconhecíamos hoje? Grimace foi originalmente chamado de "Evil Careta". Ele tinha quatro…

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Drive thru

O primeiro drive-thru do McDonald's foi destinado a soldados que não podiam deixar seus veículos enquanto estavam de uniforme

Em 1975, o McDonald's construiu a primeira pista drive-thru nos Estados Unidos. Havia restaurantes drive-in antes disso, mas não havia drive-thrus onde os clientes faziam seus pedidos em alto-falantes na calçada. Carhops, normalmente vistos em patins, entregavam os pedidos de comida diretamente nos automóveis dos clientes. Mas você sabia que o primeiro drive-thru foi planejado…

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Troca de comida de Wallstreet

O Exchange Buffet, um restaurante em Wall Street, operava no sistema de honra, onde os clientes contabilizavam suas próprias contas

O Exchange Buffet abriu em 1885 e fechou em 1946. Foi muitas vezes considerado o primeiro restaurante-cafetaria. Eles eram populares entre os militares nos escritórios militares do centro, estudantes universitários e funcionários de escritório durante a guerra. Os clientes às vezes eram clientes de terceira ou quarta geração. Mas você sabe o quão eficaz foi o sistema? O Buffet de Câmbio em…

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