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Chicote fresco

Dr. William A. Mitchell foi a mente brilhante por trás do Pop Rocks, Tang e Cool Whip

William A. Mitchell foi um químico alimentar americano que trabalhou para a General Foods Corporation entre 1941 e 1976. Durante toda a sua carreira, ele conseguiu registrar cerca de 70 patentes. Mas você sabe o que mais ele inventou e que é bastante popular hoje? Dr. William A. Mitchell era um químico alimentar dos Estados Unidos [...]

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Yazidis

Qual religião não permite comer alface?

Os benefícios das folhas de alface para a saúde incluem prevenção do câncer, neuroproteção, alívio da ansiedade e do estresse e melhora do sono. Além desses benefícios, a alface fornece um suprimento constante de antioxidantes e auxilia na supressão da inflamação. Mas você sabia que existe uma religião que não permite que seus seguidores consumam alface? Yazidis são proibidos

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Qual é o caminho mais rápido para o coração de uma mulher?

Ouvimos o velho ditado; que o caminho mais rápido para o coração de um homem é através do estômago. Mas você sabia que a teoria também se aplica às mulheres? A ciência tem evidências dessa afirmação. De acordo com estudos recentes e exames cerebrais, as mulheres são mais receptivas ao romance depois de comer, portanto, a comida também é uma forma de

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O que os gatos fazem quando não gostam da comida?

Há muitos fatores que o dono de um gato precisa considerar quando seu gato se recusa a comer. Como a falta de uma refeição traz danos fatais ao gato, pois pode fazer com que ele desenvolva hábitos alimentares ou doenças hepáticas, os donos de gatos devem sempre observar os hábitos alimentares de seus gatos. Se os gatos não gostam da comida,

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Cerca de um terço de todos os peixes e frutos do mar consumidos em todo o mundo têm rótulos incorretos e a quantidade de fraudes cometidas está aumentando.

Fraude alimentar: você realmente sabe quais espécies de peixes você come? Sabor do Mar Quando você compra peixe em uma loja, ou quando lhe é servido um prato de peixe em um restaurante, você espera receber o que diz o rótulo ou comer o que pediu. Infelizmente, a realidade às vezes está longe

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Os pesquisadores ensinaram os papagaios cinzentos africanos a comprar comida usando fichas. Eles foram então colocados em pares, um papagaio recebeu dez fichas e o outro nenhum. Sem nenhum incentivo para compartilhar, papagaios com fichas começaram a dar alguns para seus parceiros falidos para que todos pudessem comer.

Papagaios compartilharão dinheiro para ajudar seus amigos a comprar comida Papagaios enlouquecem por nozes. Depois de arrancar as sementes, esses pássaros de plumas brilhantes as atacam de alegria. Quando oferecem as nozes como prêmio, os papagaios fazem truques, resolvem quebra-cabeças e aprendem tarefas complexas. Eles até negociarão moeda por eles na forma de

Os pesquisadores ensinaram os papagaios cinzentos africanos a comprar comida usando fichas. Eles foram então colocados em pares, um papagaio recebeu dez fichas e o outro nenhum. Sem nenhum incentivo para compartilhar, papagaios com fichas começaram a dar alguns para seus parceiros falidos para que todos pudessem comer. Leia mais »

Em 1999, a Kraft se reuniu com outras grandes empresas de alimentos da América para discutir as crescentes preocupações com a saúde pública em relação aos alimentos embalados e processados. Eles decidiram não reduzir o uso de sal, açúcar e gordura, pois isso faria com que a comida não tivesse um gosto tão bom e seus acionistas perderiam dinheiro.

Como a indústria alimentícia manipula as papilas gustativas com “gordura de açúcar salgado” Distribuindo Coca-Cola para clientes chamados de “usuários pesados”. Vendendo para adolescentes na tentativa de fisgá-los para o resto da vida. Ajustando cientificamente as proporções de sal, açúcar e gordura para otimizar a felicidade do consumidor. Em seu novo livro, Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us, Pulitzer

Em 1999, a Kraft se reuniu com outras grandes empresas de alimentos da América para discutir as crescentes preocupações com a saúde pública em relação aos alimentos embalados e processados. Eles decidiram não reduzir o uso de sal, açúcar e gordura, pois isso faria com que a comida não tivesse um gosto tão bom e seus acionistas perderiam dinheiro. Leia mais »