Um estudo de 2017 constatou que a introdução do sal iodado em 1924 elevou o QI de um quarto da população mais deficiente em iodo.
O sal de mesa nos Estados Unidos foi iodado no início de 1900 para garantir que todos os americanos consumissem iodo suficiente para funcionar adequadamente. De acordo com pesquisas recentes, a adição de iodo ao sal melhorou a saúde e elevou o QI médio. Mas como o sal iodado ajudou a melhorar o QI? De acordo com um estudo de 2017, a introdução de iodado …