Colonização espanhola

Os espanhóis colonizaram as Filipinas durante mais de três séculos. Quando os assentamentos foram feitos, edifícios de pedra foram erguidos. Além da evidente influência no projeto arquitetônico, que tecnologia construtiva foi aplicada? Os enormes edifícios da igreja construídos durante o período colonial espanhol usavam claras de ovo para reforçar a resistência do edifício. Receitas de sobremesas filipinas usam [...]