Свиная задница на самом деле не является задницей свиньи
Несмотря на свое красочное название, свиной окорок делается не из задницы или спины свиньи. Напротив, свиной окурок – это кусок мяса со свиной лопатки. Это наиболее распространенный кусок свинины, используемый в тушеной свинине. Его можно приготовить на гриле или нарезать на стейки, но он также отлично подходит для тушения […]
Свиная задница на самом деле не является задницей свиньи Подробнее »