Когда количество кенгуру выросло с 27 миллионов в 2010 году до примерно 50 миллионов в 2016 году, многие эксперты предложили людям есть больше мяса кенгуру. Поскольку чрезмерное количество кенгуру угрожает биоразнообразию Австралии, многие продолжают поощрять охоту на кенгуру.
В 2016 году популяция кенгуру в Австралии выросла до 45 миллионов, что почти вдвое превышает численность населения Австралии. Поскольку уровень кенгуру стал неустойчивым, многие эксперты призвали австралийцев потреблять больше мяса кенгуру.
Бесконтрольный кенгуру в Австралии
В 2010 году популяция кенгуру в Австралии составляла всего 27 миллионов особей. Прошло шесть лет, и сейчас кенгуру насчитывается 45 миллионов, а дождливые условия создают изобилие пищи, что объясняет их быстрый рост численности. Из-за высокого уровня кенгуру многие люди боятся, что большинство кенгуру умрут от голода, столкнувшись с засухой. Кроме того, эксперты предупреждают, что его избыток может привести к утрате австралийского биоразнообразия. (Источник: BBC)
Из-за дождя и кормления популяция кенгуру сократилась до 42 миллионов в 2018 году. Когда материковая Австралия испытала повсеместную засуху, способные кенгуру отправились на фермы, конкурируя с крупным рогатым скотом, овцами и другим домашним скотом за воду и корм. В онлайн-статье The Guardian Калла Уолквист описывает больших кенгуру как вид, переживающий бум и спад, поскольку они размножаются и умирают в одинаково больших количествах в зависимости от условий.
Правительство Нового Южного Уэльса объявило о новых законах и постановлениях в августе 2018 года, чтобы помочь землевладельцам получить лицензию на открытие огня по кенгуру на их земле и облегчить одновременное действие многих стрелков, разрешив стрельбу группами.
Кроме того, национальный свод правил гуманной отстрела кенгуру и валлаби говорится, что профессиональные стрелки должны целиться и стрелять в голову кенгуру, чтобы избежать медленной и мучительной смерти. Профессиональные стрелки, которые некоторые считают наиболее устойчивой и этичной торговлей мясом, отстреляли более миллиона кенгуру для производства кожи и потребления людьми и животными. (Источник: The Guardian. )
Низкий спрос на мясо кенгуру
В новостной статье 2017 года в ABC Rural сообщается, что, хотя многие лицензии на коммерческую выбраковку предоставляются профессиональным охотникам, Эндрю Уолл со станции Лангадун заявляет, что было взято только 3%. (Источник: ABC News)
В Южной Австралии есть один переработчик, который забирает много людей из этого района. Он в значительной степени устанавливает цену на мясо, и если цена недостаточно хороша для руо-стрелков, чтобы зарабатывать на жизнь, они не собираются этого делать.
Эндрю Уолл, станция Лангадун
Рэй Борда, управляющий директор Macro Meats, дополняет заявление Уолла, заявляя, что мясо кенгуру стоит всего лишь 2/3 цены большинства видов красного мяса, а на международном уровне, где мясо кенгуру не пользуется популярностью, оно вдвое дешевле. (Источник: ABC News)
Мясо кенгуру остается впустую из-за низкого спроса. В отчете правительства Австралии говорится, что большинство туш кенгуру используются не для мяса, а для изготовления шкур. Многие отраслевые эксперты советуют людям есть больше белка кенгуру. (Источник: Фуд Навигатор.)
Чтобы избежать потери туш, Дэвид Патон, доцент Университета Аделаиды, рекомендует поддерживать программы выбраковки кенгуру, потребляя больше мяса кенгуру.
Кенгуру не виноваты в том, что их слишком много, возможно, мы просто слишком неохотно берем на себя палку, удаляем их из системы раньше, чтобы фактически предотвратить причинение ущерба..
Дэвид Патон, доцент Университета Аделаиды
(Источник: ABC News)