Задувание свечей на день рождения увеличивает количество бактерий на торте - очень сильно
Эти красочные свечи, ярко горящие на праздничном торте, могут выглядеть прекрасно, но, по-видимому, их задувание имеет довольно отвратительные побочные эффекты, говорят исследователи.
Исследование, опубликованное в Journal of Food Research, показало, что задувание свечей над этой сладкой глазурью привело к увеличению количества бактерий на 1,400% по сравнению с глазурью, избавившей от затяжки.
Исследование было названо «Передача бактерий, связанная с задуванием свечей на праздничном торте», поэтому вам не нужно долго читать, чтобы понять идею. Но тестирование включало в себя еду пиццы, так что авторы не полны тусовок.
«Предварительные испытания продувки питательного агара показали, что биоаэрозоли в человеческом дыхании, выбрасываемые изо рта, могут быть источником бактерий, переносимых на поверхности лепешек»,… Продолжить чтение