Главная » Еда и напитки » Продовольствие » В 2016 году мужчина съел перец-призрак на конкурсе еды и выпил 6 стаканов воды, чтобы остыть. Его так сильно вырвало, что он прорвал себе дыру в пищеводе и был доставлен в больницу.

В 2016 году мужчина съел перец-призрак на конкурсе еды и выпил 6 стаканов воды, чтобы остыть. Его так сильно вырвало, что он прорвал себе дыру в пищеводе и был доставлен в больницу.

Призрачный перец, широко известный как бхут джолокия, представляет собой гибрид перца чили, выращиваемый на северо-востоке Индии. это нечто среднее между Стручковый перец китайский и Стручковый перец. Однако опасно ли употреблять слишком много перца-призрака?

В 2016 году мужчина участвовал в конкурсе еды и выпил шесть стаканов воды, чтобы остыть. Его рвало так сильно, что у него образовалась дыра в пищеводе, и его пришлось доставить в больницу, где врачи обнаружили коллапс левого легкого. Он был госпитализирован на 23 дня и выписан с желудочным зондом.

Может ли перец-призрак вызвать смерть?

Некоторым людям нравится сырой или маринованный халапеньо практически в любой кухне в любое время дня. Когда вы жуете перец халапеньо, вы выделяете пряный жар, который колеблется от 2,500 до 5,000 единиц Сковилла. Однако употребление в пищу призрачного перца, также известного как бхут джолокия, поднимает жар на новый и ужасный уровень.

Когда вы откусываете призрачный перец, во рту ощущается сильный жар. Интенсивность перца регистрируется рецепторами вашего языка, которые передают эту информацию в ваш мозг, который интерпретирует перец как жгучий, вызывающий боль незваный гость. Капсаицин в перце-призраке запускает цепную реакцию в вашем теле, вызывая обширное воспаление тканей и нанося ущерб нервным окончаниям, расширяя кровеносные сосуды и вызывая чувство жара. Вы внезапно перегрелись.

Да, поедание перца-призрака может вас убить. Чтобы умереть, человек весом 150 фунтов должен съесть 3 фунта сушеных и измельченных в порошок перцев, богатых капсаицином, таких как призрачный перец. Они основывали свои выводы на данных, экстраполированных из предыдущих исследований, в которых оценивалась токсичность капсаицина у животных.
В 2016 году мужчина, участвовавший в конкурсе по еде, съел призрачный перец и испытал сильное жжение во рту. Он выпил шесть стаканов воды, чтобы охладиться, а это одна из худших вещей, которые вы можете сделать после употребления слишком большого количества перца. Его так сильно вырвало, что он разорвал себе пищевод.

Его доставили в больницу, где врачи обнаружили у него коллапс левого легкого. Согласно отчету Journal of Emergency Medicine, мужчина провел в больнице 23 дня и был выписан с желудочным зондом. Тем не менее, похоже, что это необычная ситуация. (Источник: Как это работает)

Призрачный перец полезен для нашего здоровья

Ограничив себя минимальным количеством перца-призрака, используемого для приправы к другим блюдам, вы можете получить некоторую пользу для здоровья. Порция в 2 грамма содержит 4% суточной потребности в витамине С, а капсаицин, содержащийся в перце-призраке, имеет медицинские преимущества, такие как снижение уровня холестерина, сахара в крови и защита от некоторых видов рака. Употребление острой пищи, такой как перец чили, также может увеличить ваш метаболизм, что может помочь в потере веса.

Несмотря на эти преимущества для здоровья, эксперты предупреждают об одном реальном риске, который может вызвать перец-призрак, прежде чем вы его съедите. Поскольку масла, которые они содержат, настолько горячие, что простое прикосновение к перцу может вызвать серьезные ожоги, вы должны пытаться приготовить их только в перчатках, очках и, возможно, даже в защитном костюме. В противном случае вы, вероятно, испытаете навязчивую встречу со страданием, которое является чем угодно, но только не фантомом. (Источник: Пюре)

Оставьте комментарий