В 1938 году, в возрасте 19 лет, возможный основатель Red Lobster Билл Дарден открыл закусочную под названием Green Frog и бросил вызов законам южного штата Джорджия, отказавшись разделять клиентов по признаку расы.

Биография основателя Red Lobster Билла Дардена

Уильям Б. Дарден родился в 1919 году, а это означало, что он был слишком молод, чтобы наслаждаться процветанием «бурных двадцатых», но как раз подходящего возраста, чтобы эмоционально пострадать от экономических разрушений Великой депрессии. Особенно сильно это ударило по его родному югу. Тем не менее он нашел способ выжить в ту эпоху.

В 1938 году, когда ему было всего 19 лет, он открыл закусочную в своем родном городе Уэйкросс, штат Джорджия. В то время фаст-фуд не был распространен. Прилавки для обедов, закусочные, фонтаны с газировкой и кондитерские тогда рассматривались как путь к успеху. Дарден пошел по этому пути, назвав свой завтрак «Зеленая лягушка» и рекламируя его как «Обслуживание с хмелем». И он бросил вызов законам своего Южного штата, отказавшись отделять своих клиентов от ... Продолжить чтение


источник: https://www.thebalancesmb.com/bill-darden-biography-1350946