«Сардины» - это не особая рыба. Это слово используется для обозначения нескольких видов мелких жирных рыб. Определение того, что представляет собой сардина, варьируется в зависимости от правительства и региона: ООН ссылается на 21 вид, классифицируемый как сардины.

Сардины как еда

Канада

Последний оставшийся завод по упаковке сардины в Северной Америке находится в Блэкс-Харборе, Нью-Брансуик. Бренд Brunswick, начавший свою деятельность как братья Коннорс в 1880-х годах, производит сардины (на самом деле молодь сельди, Clupea harengus) с множеством вкусов. Brunswick утверждает, что является крупнейшим производителем сардин в мире.

Англия

Stargazy pie - сардины, приготовленные в корочке пирога, сделанного в Корнуолле.

Рыбная ловля и переработка сардины (Sardina pilchardus) были процветающей отраслью в Корнуолле примерно с 1750 по 1880 год, после чего она пришла в почти окончательный упадок. Однако по состоянию на 2007 год запасы улучшаются. С 1997 года сардины из Корнуолла были проданы как «корнуоллские сардины», а с марта 2010 года под маркой EU la ... Продолжить чтение (чтение 6 минуты)

10 мыслей по поводу «Сардины» - это не конкретная рыба. Это слово используется для обозначения нескольких видов мелких жирных рыб. Определение того, что представляет собой сардина, варьируется в зависимости от правительства и региона, при этом ООН ссылается на 21 вид, классифицируемый как сардины ».

  1. Plugubius

    Это важная новость для людей, которые думают, что не любят сардины. Покупайте хороший товар, а не то, что на вкус как опилки.

  2. Осенний огонь

    Тогда почему все сардины в Runescape выглядят одинаково?

  3. Тимьян

    Я думаю, что буду придерживаться любого определения, которое будет использоваться в Сардинии, Италия.

  4. акамустахариды

    Они восхитительны во фритюре, с холодным пивом и картофелем фри.

  5. _Vash__

    Я пришел сюда, чтобы прокомментировать эпизод Футурамы, в котором сардины вымерли, что не имело бы смысла, если бы было так много видов. Но при поиске в Google на самом деле речь шла об анчоусах. Рыба долларов, s1e6

  6. РоллиМедведь

    Я прочитал ту же статью, когда искал сушеные японские сардины для бульона из рамена.

    Я тоже понятия не имел, что существует так много разновидностей.

  7. smiley6125

    В детстве в Испании ели отличные сардины, приготовленные на костре в старой деревянной лодке, наполненной песком на буке. Затем у нас было соревнование по поеданию рыбьих глаз. Был ли ребенок таким, что даже не напился

  8. cantpissoffmods

    Как португальцы, я скажу только жареные сардины, жареный перец, вареный картофель и кукурузный хлеб.

  9. Фея - гусеница

    Для всех, кто знает шведский язык, вот руководство по тому, какие маленькие виды рыбы сардин или сельдь продаются и как: https://sverigesradio.se/avsnitt/1270374

    Вы также получите дополнительные ответы на другие вопросы.

  10. виновный гражданин

    «У меня был один анчоус. Вот почему у меня не было двух анчоусов »

Оставьте комментарий