Главная » Чувствительные предметы » Ученые «взломали» генетический код пивных дрожжей для производства соединений каннабиса. Они вставили гены растений каннабиса в генетический код дрожжей, что позволило им производить CBD и THC. Их конечная цель - позволить крупномасштабное производство каннабиноидов без культивирования.

Ученые «взломали» генетический код пивных дрожжей для производства соединений каннабиса. Они вставили гены растений каннабиса в генетический код дрожжей, что позволило им производить CBD и THC. Их конечная цель - позволить крупномасштабное производство каннабиноидов без культивирования.

Ученые варят коноплю с использованием взломанных пивных дрожжей

Дрожжи, которые люди использовали на протяжении тысячелетий для приготовления алкогольных напитков, теперь были разработаны для производства каннабиноидов - химических веществ с лечебными, а иногда и изменяющими сознание свойствами, обнаруженных в каннабисе.

Подвиг 1, описанный 27 февраля в журнале Nature, превращает сахар в пивных дрожжах (Saccharomyces cerevisiae), называемый галактозой, в тетрагидроканнабинол (THC), основное психоактивное соединение в каннабисе (Cannabis sativa). Измененные дрожжи также могут производить каннабидиол (CBD), еще один крупный каннабиноид, который в последнее время привлек внимание своими потенциальными терапевтическими преимуществами, включая его успокаивающее и обезболивающее.

Есть надежда, что этот процесс ферментации позволит производителям производить THC, CBD и редкие каннабиноиды, которые… Продолжить чтение (чтение 3 минуты)

Оставьте комментарий