Самцов крупного рогатого скота называют быками, пока их не кастрируют, а затем их называют бычками. Самки крупного рогатого скота называются «телками», пока у них не появится теленок, а затем их называют «коровами».

Как определить, является ли крупный рогатый скот быками, бычками, коровами или телками

Если вы новичок в мире крупного рогатого скота, держать быков, бычков, коров и телок прямо сбивает с толку. Даже если вы когда-то думали, что «корова» - это общий термин, используемый для обозначения всего крупного рогатого скота во всех ситуациях, вы быстро поймете правильную терминологию.

Быки

Бык, также известный как производитель, - это зрелый самец крупного рогатого скота возрастом не менее 2 лет, используемый в племенных целях. Быков на мясо обычно не употребляют.

Быков не кастрируют, потому что у них есть желаемые черты, которые производители хотят использовать для разведения. По словам специалиста по разведению мясного скота Джона Л. Эванса, доктора философии из Расширенного университета штата Оклахома, как правило, производитель за свою жизнь производит больше телят, чем корова.

Быки обычно крупнее, чем другой крупный рогатый скот. Ч ... Продолжить чтение (чтение 3 минуты)