Кофе - один из самых популярных напитков, которые нравятся людям как утром, так и во время перерыва. Но знаете ли вы, что США являются только 25-м крупнейшим потребителем кофе? Какая страна занимает первое место по потреблению кофе?
Страны Северного региона являются крупнейшими потребителями кофе в мире. Все страны региона входят в десятку крупнейших потребителей кофе в мире. Финляндия занимает первое место, потребляя почти вдвое больше, чем Италия.
Десять крупнейших потребителей кофе
Когда мы думаем о кофе, мы сразу же думаем о Starbucks или об этих модных крошечных чашечках французского эспрессо. Это заставляет нас думать, что крупнейшими потребителями кофе являются американцы и итальянцы, но, по статистике, мы даже не попали в первую десятку.
В исследовании перечислены десять стран с наибольшим потреблением кофе на человека в год:
- Финляндия - 26 фунтов
- Норвегия - 22 фунта
- Исландия - 20 фунтов
- Дания - 19 фунтов
- Нидерланды - 19 фунтов
- Швеция - 18 фунтов
- Швейцария - 17 фунтов
- Бельгия - 15 фунтов
- Люксембург - 14 фунтов
- Канада 14 фунтов
Как упоминалось выше, американцы заняли только 25-е место в исследовании годового потребления кофе на человека, с 9.7 фунтами в год, или в среднем 3 чашки в день. (Источник: Обзор мирового населения)
Как кофе попал в Северные страны
Выращивание кофе началось на Ближнем Востоке, и к 15 веку кофейни были типичными для таких стран, как Турция, Персия и Сирия. С началом мировой торговли кофе вскоре попал в европейский регион в 16 веке. Многие европейцы считали его напитком неверных. Тем не менее, когда Папа Климент VIII попробовал и одобрил его, он стал популярным и распространился по всему региону и Америке.
Вскоре кофе стал распространяться через Данию, поскольку у Дании был доступ к свободному порту. Вскоре он распространился по всему Северному региону. Сегодня это неотъемлемая часть местной культуры по нескольким причинам. (Источник: Обзор мирового населения)
Изначально кофе стал популярным напитком в 1800-х годах, потому что алкоголь в регионе был дороже из-за налогов и тарифов. Помимо этого, церкви также сыграли важную роль в популяризации напитка. Церкви часто предлагали своим прихожанам кофе и пирожные, называемые Киркекаффе, что означает церковный кофе.
Еще одна причина, по которой кофе стал настолько популярным в Скандинавии, - это климат. Температура может опускаться до -40F. (Источник: Вердикт)
Северная кофейная культура
Кофе - неотъемлемая часть культуры региона. Пить кофе - это социальное занятие, которое всегда присутствует на любом мероприятии. Из-за своей популярности здесь много кафе, почти по одной на каждом углу.
Кофе-брейки - неотъемлемая часть финской культуры. Фактически, законом предусмотрены два 10-минутных перерыва на кофе. В других частях региона кофе-вечеринки являются нормой. Это очень похоже на британское чаепитие, но с кофе и большим количеством пирожных.
Эти кофейные вечеринки - очень неформальные встречи и известны под разными терминами в зависимости от того, какую страну вы посещаете. Шведы называют это каффереп. В Исландии он известен как кафибо, а в Норвегии и Дании его называют кафешки, (Источник: Обзор мирового населения)
Кофе также является признаком гостеприимства в северных регионах. Любому гостю, который посещает домохозяйство, предлагают кофе. И обычно гость отвечал тиу дропар, что соответствует десяти каплям. Это означает, что гость захочет только небольшую чашку кофе вместо обычной кружки. Также считается грубым уходить, когда кто-то еще не допил кофе. (Источник: Вердикт)