Секретный ингредиент продукта часто скрывают от посторонних глаз, чтобы получить конкурентное преимущество. Иногда ингредиент оказывает заметное влияние на характеристики, внешний вид или вкус продукта. Знаете ли вы, что в кока-коле есть священный ингредиент, который никогда не раскрывался публике?

У Coca-Cola есть секретный ингредиент под названием «Товары 7X», который оставался секретом с тех пор, как Джон Пембертон изобрел его в 1886 году. Описание ингредиента хранится в хранилище банка Trust Co. в Атланте.

Как появилась Coca-Cola?

Говорят, что перед смертью Джона Пембертона в 1888 году изобретатель Coca-Cola поделился своей уникальной формулой по крайней мере с четырьмя людьми.

Аса Кэндлер купил рецепт в поместье Пембертона в 1891 году, основал компанию Coca-Cola и с тех пор установил секретность, окружающую формулу. Он также изменил список ингредиентов, что, по мнению большинства людей, улучшило вкус и дало ему право утверждать, что любой, у кого был оригинальный рецепт Пембертона, больше не знает, что это за блюдо. правда формула была.

Кэндлер и его семья продали компанию Эрнесту Вудраффу и группе инвесторов в 1919 году. В качестве залога для ссуды на приобретение Вудрафф поместил единственную письменную копию формулы в хранилище банка-кредитора Guaranty Bank в Нью-Йорке. 

В 1925 году Вудрафф передал письменную формулу в банк трастовой компании, который теперь известен как Truist Financial в Атланте, когда долг был погашен 8 декабря 2011 года. Сегодня формула хранится в хранилище на территории Мира Coca-Cola в Атланте, где она выставлена ​​на всеобщее обозрение.

Согласно бизнесу, только два сотрудника имеют доступ ко всему рецепту в любой момент времени, и им не разрешается путешествовать вместе. Когда один умирает, другой должен назначить преемника в компании и раскрыть ему секрет. Личности двух сотрудников, владеющих секретом, держатся в секрете. (Источник: The Coca-Cola Company)

Текущие ингредиенты Coca Cola

Coca-Cola хранит свой рецепт сиропа в секрете, отправляя материалы своим производителям в виде анонимных товаров, пронумерованных от 1 до 9.

Пропорциональное количество каждого пронумерованного продукта и метод смешивания предоставляются управляющим фабрики, но не составляющим товара, некоторые из которых сами представляют собой смесь более фундаментальных веществ.

В кукурузном сиропе или сахарозе с высоким содержанием фруктозы сахар является товаром № 1; карамельный краситель — товар № 2, кофеин — товар № 3, а фосфорная кислота — товар № 4. Идентичность товаров с 5 по 9 вызывает споры, особенно Товар 7X, который, как считается, включает смесь эфирных масел. (Источник: The Coca-Cola Company)

Знаете ли вы, что в Соединенных Штатах существуют вариации формулы Coca-Cola?

В 1980-х годах большинство разливочных компаний Coca-Cola в США перешли с тростникового сахара на кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, потому что он был дешевле. Coca-Cola Bottling Company of Cleveland, которая обслуживает север Огайо и часть Пенсильвании, была единственным производителем розлива в США, который в 2009 году все еще использовал сахарозу круглый год. (Источник: The Coca-Cola Company)