Кетчуп можно найти в 97% американских домов и почти наверняка в 100% барбекю. Но этот соус – это больше, чем просто гамбургеры, хот-доги и Хайнц. Действительно, кетчуп имеет долгую историю, восходящую к императорскому Китаю, когда его готовили из рыбных внутренностей, мясных субпродуктов и соевых бобов. Кетчуп на основе томатов не был изобретен до тех пор, пока […]
Мускатный орех имеет ярко выраженный острый аромат и теплый, слегка сладковатый вкус; его используют для приправы к разнообразной выпечке, кондитерским изделиям, пудингам, картофелю, мясу, колбасам, соусам, овощам и напиткам, таким как эгг-ног. Мейс получают из мясистых плодоножек, окружающих семя мускатного ореха. Но знаете ли вы, что употребление большого количества мускатного ореха
Во время праздников все с нетерпением ждут знаменитой запеканки из зеленой фасоли. Он настолько прост в приготовлении, что подавать его можно в любой день. Запеканка из зеленой фасоли привлекательна своим сливочным, нежным соусом, непревзойденным вкусом и простотой. Этот семейный гарнир пользуется популярностью уже более 60 лет, и только пять
Огурцы содержат много воды и имеют мягкий освежающий вкус. Они помогают при обезвоживании и вкусны в жаркую погоду. Огурец — это фрукт, который едят как пикантную пищу. Он также содержится в некоторых косметических средствах. Но знаете ли вы, как появилось слово «огурец»? Огурцы были когда-то
The Dairy Queen или DQ — это ресторан быстрого питания и мягкого мороженого в США, принадлежащий компании International Dairy Queen, Inc. Компания также владеет Orange Julius и ранее владела Karmelkorn и Golden Skillet Fried Chicken. Ее штаб-квартира находится в Блумингтоне, штат Миннесота. Но знаете ли вы, что их мягкая подача
Карамелизация лука – это, по сути, приготовление лука в течение длительного периода времени с небольшим количеством жира. В процессе используется либо растительное, либо сливочное масло. Но знаете ли вы, что процесс карамелизации происходит из-за присутствия в клетках лука сахарозы? Сахароза, природный сахар, задерживается в
Cracker Barrel Old Country Store, Inc., просто известная как Cracker Barrel, — это сеть ресторанов и сувенирных магазинов в южной тематике в США. Дэн Эвинс основал компанию в 1969 году, ее первое представительство располагалось в Ливане, штат Теннесси. Но знаете ли вы, что сеть ресторанов фактически выдвинула обвинения против матери и сына, которые пытались
Карбонара — итальянское блюдо из макарон, родом из Рима. Его готовят из яиц, твердого сыра, такого как Пекорино Роман или Пармиджано-Реджано, копченой свинины и черного перца. Но задумывались ли вы когда-нибудь, как появилось это блюдо? Карбонара не существовала до Второй мировой войны и, скорее всего, была вдохновлена армией США.
Mars Incorporated — транснациональный американский производитель кондитерских изделий, кормов для домашних животных и других товаров. Но более широко они известны своими брендами Snickers, Milky Way, M&M и Skittles. Но знаете ли вы, кому принадлежит ведущий производитель сладостей? Компания Mars Incorporated, производитель Snickers, Milky Way, M&Ms, Skittles и других конфет, по-прежнему
Сыр является важным компонентом классического жареного сыра, а кесо делает его нежным и вкусным. Американский сыр, ярко-оранжевый или безупречно-белый, продаваемый огромными блоками или индивидуально завернутый в пластик, является проверенным временем компонентом многих американских рецептов и диет. Но знаете ли вы, что американский сыр на самом деле представляет собой комбинацию
