Главная » говяжий

говяжий

Монгольская говядина

Монгольская говядина, подаваемая в китайских ресторанах, не из Монголии. На самом деле они происходят из монгольских магазинов барбекю на Тайване. Концепция монгольского стиля барбекю была создана тайваньским предпринимателем в 1950-х годах.

Многие люди, которые не переносят остроту таких блюд, как Мапо Тофу или Курица Кунг Пао в китайских ресторанах, предпочитают монгольскую говядину. Его сладость нравится детям, и даже любители приключений считают его вкусной едой. Блюдо состоит из флангового стейка, постного и иногда жевательного куска говядины, маринованного в коричневом сахаре, соевом […]

Монгольская говядина, подаваемая в китайских ресторанах, не из Монголии. На самом деле они происходят из монгольских магазинов барбекю на Тайване. Концепция монгольского стиля барбекю была создана тайваньским предпринимателем в 1950-х годах. Подробнее »

Шаурма vs Донер Кебаб vs Гирос

Гиро, Дёнер, Шаурма: в чем разница?

Если вы были поклонником средиземноморской кухни, вы наверняка пробовали одно из них. Общим знаменателем всех трех блюд является способ приготовления основного белка: во всех них используется вертикальный гриль для медленного обжаривания мяса. Некоторые из основных различий заключаются в типе мяса, способе его приготовления.

Гиро, Дёнер, Шаурма: в чем разница? Подробнее »