Кровавый тофу

Чернина, или суп из утиной крови, состоит из утиной или гусиной крови, сухофруктов и уксуса. Он характеризуется кисло-сладким вкусом и обычно встречается в Восточной Европе. Но знаете ли вы, что есть причина, по которой его подают специально мужчинам? Польский суп «Чернина», приготовленный из утиной крови, традиционно […]