Кино определяется избытком: большой экран, большие колонки и обильная еда. Доступны огромные колы, ящики попкорна и столько конфет, что вы сможете не уснуть во время показа всей саги «Звёздные войны» и «Властелина колец». Знаете ли вы, почему Джошуа Томпсон подал в суд на кинотеатр в Мичигане?

Джошуа Томпсон подал иск против кинотеатра AMC в Мичигане из‑за высокой стоимости закусок. Он утверждает, что раньше приносил свои закуски, пока театр не запретил их. Томпсон заплатил $8 за газировку и пакет Goobers, хотя те же товары можно было купить за менее чем $3 в ближайшем магазине.

Огромная наценка

Поскольку закуски так важны для прибыли кинотеатра, неудивительно, что наценка может быть шокирующей. Попкорн за $8 может стоить в материалах всего 90 центов, обеспечивая впечатляющую доходность инвестиций в 800 %; газировка за $6 может стоить менее $1 в сиропе, воде и стаканах, давая возврат в 600 %. Неудивительно, что они могут позволить себе предлагать бесплатные пополнения. (Source: Mental Floss

Знаете ли вы, что первые кинотеатры запрещали закуски? 

Когда в 1920‑х годах начали появляться первые фильмы, в кинотеатрах действовала общая политика: еда была запрещена. Менеджеры кинотеатров рассматривали свой бизнес как аналог живого театра, с несколько торжественной атмосферой. Шумное жевание и всхлипывание осуждались. К тому же попкорн и другие закуски могли пролиться и испортить их изысканные ковровые полы. Однако с появлением звуковых фильмов, когда постоянный звук мог заглушать жевание, многие кинотеатры ослабили ограничения. (Source: Mental Floss

Кто изначально продавал закуски в кинотеатрах?

Хотя в эпоху звуковых фильмов отношение к еде в зале стало более свободным, кинотеатры всё ещё не были оснащены для продажи разнообразных закусок. Владельцам было проще заключать соглашения с уличными продавцами попкорна, которые обычно стояли у входа и раздавали пакеты свежего попкорна пришедшим зрителям. Театр взимал ежедневную плату, а продавцы попкорна могли продавать как держателям билетов, так и прохожим. Владельцы кинотеатров также разрешали устанавливать автоматы с конфетами в своих вестибюлях.

В конце концов менеджеры усвоили урок и приобрели собственные машины для попкорна. Самое главное, ароматный запах попкорна наполнял вестибюли кинотеатров, делая его идеальным инструментом продаж. (Source: Mental Floss

Спасатели Великой депрессии

Во время Великой депрессии всё меньше людей имело свободный доход на развлечения, и многие кинотеатры закрывались. Однако кинотеатры, которые начали предлагать закуски, казалось, выжили. Попкорн был достаточно дешёвым для зрителей — 10 центов за пакет, а прибыль от закусок помогала владельцам держаться на плаву. Milk Duds, ещё одна недорогая сладость, появившаяся в 1926 году, стоила всего 5 центов. Клиенты быстро поняли, что фильмы и перекусы — хорошее сочетание. К 1945 году кинотеатры обеспечивали 40 % всего потребляемого в США попкорна. Он стал фактической закуской в условиях сахарных норм во время Второй мировой войны. (Источник: Mental Floss

Изображение из VanityFair