Помните те плоские кусочки пластика в форме буквы U, прикреплённые к вашим хлебным пакетам? Они называются Bread Clips и часто показывают цену и срок годности вашего хлеба. Но задавались ли вы когда-нибудь, как был изобретён этот удобный зажим?

Флойд Г. Пакстон изобрёл хлебный зажим, когда летел домой в 1952 году. Он открыл пакет орешков и понял, что не может его закрыть. Он нашёл просроченную кредитную карту в своём кошельке и вырезал первый хлебный зажим маленьким ножом.

Для чего нужны хлебные зажимы?

Хлебный зажим используется для закрытия пластиковой упаковки. Их часто видят на нарезном хлебе. Их также называют хлебными метками, хлебными завязками, хлебными вкладками, хлебными пряжками и зажимами для хлебных пакетов. Хлебные зажимы помогают дольше сохранять свежесть содержимого хлеба. Некоторые производители даже используют цветовую кодировку своих хлебных меток, чтобы указать, когда хлеб был испечён. Универсального цветового кода нет, но эта практика широко распространена. (Source: Atlas Obscura)

Из чего сделаны хлебные зажимы?

Хлебные зажимы изготовлены из полистирола, но некоторые производители делают их из картона, чтобы быть более экологичными. Существует два типа дизайна хлебных зажимов: простой дизайн, который нам знаком, и более сложный механический дизайн, включающий две пластиковые части, соединённые пружиной между ними для натяжения. (Source: Atlas Obscura)

История хлебных зажимов

Флойд Г. Пакстон основал корпорацию Kwik Lok в Якиме, штат Вашингтон, после создания хлебного зажима. Зажимы Kwik Lok называют Kwik Lok closures.

Пакстон изобрёл зажим, когда летел домой в 1952 году. Он открыл пакет орешков и понял, что не может повторно запечатать пакет. Он рыскал по своим вещам и нашёл просроченную кредитную карту в своём кошельке. Затем он вырезал знаковый зажим в виде буквы U маленьким ножом.

Pacific Fruit захотела заменить резиновые ленты в своей упаковке, и Пакстон вспомнил свой пакет орешков. Он сделал ещё один зажим из плексигласа, и вскоре Pacific Fruit разместила заказ на миллион зажимов. Затем Пакстон разработал машину для вырубки, чтобы ускорить производство зажимов. К сожалению, Пакстон так и не получил патент на своё изобретение, несмотря на многочисленные попытки. Однако он получил множество патентов на эту машину, которая помогала вырезать хлебные зажимы.

К 1950‑м годам спрос на хлебные зажимы был настолько высок, что они заменили проволочные замки, первоначально используемые для хлеба. Это заставило производителей разрабатывать более эффективные способы производства зажимов, которые стоили бы меньше. (Source: Atlas Obscura)

Производит ли Kwik Lok большинство хлебных зажимов?

Хлебные зажимы изготавливаются компанией Kwik Lok с тех пор, как Пакстон массово произвёл их для Pacific Fruit в 1954 году. Ли Энн Уотен, координатор продаж Kwik Lok, говорит, что они производят миллиарды хлебных зажимов в год. Простое изобретение Пакстона произвело революцию в упаковке продуктов, устранив кручёные завязки, которые не держались долго.

Kwik Lok остаётся одним из немногих производителей хлебных зажимов с заводами в Канаде, Японии, Австралии и Ирландии. (Source: Atlas Obscura)