Kraft изменил рецепт макарон с сыром три месяца назад — и никто не заметил
Для большинства потребителей «полезнее» достаточно.
Kraft Heinz сообщил в понедельник, что три месяца назад он тихо убрал из своих фирменных ужинов макарон с сыром искусственные ароматизаторы, консерванты и красители, которые формировали сущность тягучих неоновых лапш с 1937 года. Вместо таких ингредиентов, как желтый краситель №5, он использовал специи, такие как паприка, куркума и аннато. Но без крупной маркетинговой кампании или изменений в упаковке, практически никто не заметил, сказала компания — за этот трёхмесячный период она продала 50 млн коробок макарон с сыром, как обычно. Причина, по которой компания перешла в режим скрытности, заключалась в том, чтобы бороться с восприятием потребителями того, что изменение рецепта ухудшит вкус. Эта тревога впервые вспыхнула в апреле, когда компания… Продолжить чтение
