Голод от кролика в основном поражал пограничников в дикие времена фронтира, когда многие люди оставались голодными зимой, имея в пищу лишь самое постное мясо. При этом современные случаи голода от кролика редки благодаря доступности разнообразных продуктов, и он становится смертельной проблемой только в дикой природе. 

Также известный как протеиновое отравление, голод от кролика возникает, когда человек в основном ест белок без достаточного количества углеводов и жиров. Голод от кролика происходит от употребления только кроличьего мяса или другого постного мяса; его можно вылечить за несколько часов или дней, съев жиры. 

Что вызывает голод от кролика?

Часто называемый голодом от жира или протеиновым отравлением, голод от кролика возникает, когда человек потребляет диету, в основном состоящую из белка, при отсутствии жиров и углеводов. Без достаточного количества жиров и углеводов ваш организм будет недоедать, даже если вы чувствуете сытость. Кроме того, избыток белка может потенциально привести к смерти из‑за избыточного аммиака, мочевины и аминокислот в крови.

Протеиновое отравление похоже на гипонатриемию, тип отравления водой, при котором люди могут умереть, выпивая исключительно воду без какой‑либо другой пищи из‑за недостатка электролитов или солей, необходимых для поддержания химического баланса организма.

Голод от кролика в основном происходил в зимние годы фронтира, когда люди голодали. Дикие животные теряли жир в течение зимы, становясь максимально постными. Поскольку пограничники не знали о местных средах обитания и растительности, они становились жертвами голода от кролика.

В большинстве случаев голод от кролика становится проблемой только тогда, когда вы застряли в длительных условиях выживания в дикой природе. Если вы добыли животное в такой ситуации, использование большинства его частей тела, таких как жирный мозг и печень, поможет избежать протеинового отравления.

Диета, состоящая только из кроличьего мяса, является одной из основных причин голода от кролика, поскольку оно считается слишком постным. Но не обманывайтесь, голод от кролика относится к любому постному мясу, включая белку, оленину, курицу, говядину и карибу.

Имея доступные и доступные ресурсы, можно исправить проблему «голода зайца» за несколько часов или дней, употребляя жиры. Наиболее распространённые симптомы голода зайца — диарея, тошнота и желание есть, хотя вы уже съели пищу. Могут возникнуть и другие проявления голода зайца, такие как усталость, головные боли, замедлённый сердечный ритм, слабость, тяга к жирному мясу и перепады настроения. В целом, диарея является самым часто отмечаемым симптомом. (Source: The Prepared) 

Каковы симптомы голода зайца?

Имея доступные и доступные ресурсы, можно исправить проблему «голода зайца» за несколько часов или дней, употребляя жиры. Наиболее распространённые симптомы голода зайца — диарея, тошнота и желание есть, хотя вы уже съели пищу. Могут возникнуть и другие проявления голода зайца, такие как усталость, головные боли, замедлённый сердечный ритм, слабость, тяга к жирному мясу и перепады настроения. В целом, диарея является самым часто отмечаемым симптомом.

Во многих анекдотах диагностика голода зайца оказывается сложной из‑за общих симптомов, которые эта форма недоедания разделяет с другими заболеваниями. Арктический исследователь Вильхальмур Стефансон описывает свой опыт голода зайца в конце 1940‑х годов.

По нашей просьбе он начал есть только постное мясо, хотя ранее отмечал в Севере, что очень постное мясо иногда вызывает пищеварительные нарушения. На третий день развились тошнота и диарея. Когда в рацион было добавлено жирное мясо, полное выздоровление наступило за 2 дня. За этим нарушением последовал период стойкого запора, продолжавшийся 10 дней.

Vilhjalmur Stefansson

(Source: The Prepared)