Когда наступает лето, и вы ищете быстрый способ охладиться, первой мыслью приходит холодный мороженый десерт. Но задумывались ли вы когда‑нибудь, кто изобрёл первый мороженый леденец?

Первый мороженый леденец на самом деле был изобретён несовершеннолетним. Одиннадцатилетний мальчик оставил стакан содовой со стеклянной палочкой на морозе. Наутро он был полностью замёрзшим. Затем он превратил это в небольшой бизнес во время Великой депрессии.

Был ли мороженый леденец первым замороженным десертом?

Честно говоря, холодные десерты существуют веками. Древние римляне отправляли своих рабов в горы собирать блоки льда. Затем эти блоки дробили и подавали с пряными сиропами или фруктами.

Также имеются документы, подтверждающие, что знаменитый Марко Поло наслаждался сорбетами, когда путешествовал в Азию, чтобы навестить Хубилай‑хана. Томас Джефферсон также известен тем, что любил ледяные десерты, и его помощники подавали сорбеты его гостям. (Source: History)

Кто такой мальчик, изобретший мороженый леденец?

К 1905 году в Окленде, Калифорния, мальчик по имени Фрэнсис Уильям “Frank” Эпперсон испытал озарение. Он случайно оставил стакан содовой с деревянной палочкой на улице на ночь в сильный мороз. Наутро он обнаружил, что содовая полностью замёрзла. Затем Эпперсон пропустил стакан под тёплой водой и смог извлечь мороженый леденец, используя палочку как ручку.

Он понял, что наткнулся на нечто необычное, и начал делать эти холодные лакомства для друзей. Он продолжал их готовить, пока не завёл собственных детей. (Source: History)

Превратил ли Эпперсон своё открытие в бизнес?

Эпперсон подал заявку на патент в 1923 году. До тех пор он называл свои лакомства Eppsicles, но его дети продолжали называть их Pop’s sicles. Мы все знаем, какое название закрепилось. Мороженый леденец стал настолько популярным, что крупные компании захотели сотрудничать с Эпперсоном. Компания Joe Lowe Co. заключила с ним партнёрство и начала распространять мороженые леденцы в парках развлечений и других развлекательных местах. (Source: History)

Сколько стоил первый мороженый леденец?

Первая партия мороженых леденцов продавалась всего за 5 центов за штуку. Они были в семи вкусах, включая оригинальный вкус корневого пива.

Через несколько лет после дебюта были представлены двойные мороженые леденцы. Это произошло во время Великой депрессии, и Эпперсон подумал, что будет здорово, если голодные дети смогут делиться своими лакомствами. Двойные леденцы продавались по цене одного. (Source: History)

Какими были первые вкусы мороженого леденца?

Считается, что первая серия мороженых леденцов была в семи вкусах: корневое пиво, вишня, лимон, апельсин, банан, виноград и арбуз. Однако официальных документов об этом нет. Одно ясно — вишнёвый леденец является самым популярным и остаётся номером 1 по продажам и по сей день. (Source: History)

Кто владеет правами на бренд Popsicle?

После того как Эпперсон получил патент и заключил партнёрство с Joe Lowe Co., он ликвидировал свои активы и продал права в 1925 году.

Я был на мели и вынужден был ликвидировать все свои активы. Я с тех пор не тот.

Francis William Epperson

В 1989 году компания Good Home, ныне дочерняя компания Unilever, приобрела права на Popsicle. (Source: Country Living)