Pig Stands Incorporated впервые представила драйв‑ины в 1921 году. К 70‑м годам драйв‑ины были заменены драйв‑тру в США. Но знаете ли вы, где и когда у McDonald’s появился их первый драйв‑тру?

Первый драйв‑тру McDonald’s был установлен в филиале в Сьерра‑Виста, штат Аризона, рядом с фортом Хуачука. Он был в первую очередь установлен для обслуживания военнослужащих, которым было запрещено носить форму за пределами их транспортных средств.

История драйв‑тру

Современные драйв‑тру на самом деле произошли от классических драйв‑инов. Pig Stands Incorporated запустила эту моду в 1921 году на шоссе Даллас‑Форт‑Уэрт. У компании был слоган America’s Motor Lunch. Концепция драйв‑ина была простой: посетители парковали автомобиль у заведения, делали заказ и ели еду, сидя за рулём.

В 1920‑х годах люди начали покупать автомобили, и бизнес драйв‑ин ресторанов стремительно рос. Эти рестораны стали следующим большим трендом, и владельцы начали искать более эффективные способы обслуживания клиентов.

К 1940‑м годам начали появляться банки и продуктовые магазины с драйв‑тру, и они стали обычным явлением. Это в конечном итоге вдохновило владельца Шелдона Чейни, из Red’s Giant Hamburg, создать первый драйв‑тру в 1947 году. Ресторан был простым заведением вдоль Шоссе 66 в Спрингфилде, штат Миссури. Чейни изначально имел заправку на этом месте, а затем превратил её в ресторан. К сожалению, Чейни пришлось закрыть бизнес в 1984 году.

In‑Out, другая сеть бургеров, последовала по стопам Red’s и открыла свой драйв‑тру в 1948 году. Основатели Гарри и Эстер Снайдер выбрали слоган No Delay. Они добились значительного успеха, и их бизнес процветает до сих пор. (Источник: Love Food)

Восхождение империи McDonald’s

Первый McDonald’s открылся в 1948 году в Сан‑Бернардино, Калифорния. Это был совместный проект братьев Мориса “Mac” и Ричарда Макдональдов. Два брата приобрели большую часть оборудования у продавца ресторанного инвентаря по имени Рэй Крок. Он удивился, зачем им нужны несколько миксеров для мальта и шейков. Крок был настолько заинтригован их запросами, что посетил их. Он обнаружил, что братья производят огромное количество еды и продают её по низким ценам.

Рэй Крок увидел большой потенциал в бизнесе. Он предложил братьям программу франчайзинга. К 15 апреля 1955 года Крок открыл первый Макдональдс в Дес Плейнс, штат Иллинойс. В том же году он зарегистрировал ресторан как корпорацию и к 1961 году выкупил доли братьев. (Источник: Britannica)

Первый драйв‑тру Макдональдса

McDonald’s начал использовать драйв‑тру в 1975 году, что было гораздо позже, чем у большинства популярных бургерных сетей. Первый драйв‑тру был расположен в Сьерра‑Виста, штат Аризона, рядом с военной базой. Филиал обслуживал военнослужащих, которым не разрешалось выходить из машин в форме.

С тех пор каждый год сеть быстрого питания росла и расширялась международно. Сегодня в США насчитывается 700 драйв‑тру, что составляет 65 % от общего количества открытых сегодня ресторанов. (Источник: Small Business Chron)